Грецкий орех – дерево жизни. Посадка, выращивание и уход. Способы посадки грецкого ореха на приусадебном участке Когда лучше посадить грецкий орех
Широко распространено мнение, что грецкий орех возможно выращивать исключительно в теплых регионах и на очень больших участках. Тем не менее, в настоящее время выведено достаточно много морозоустойчивых сортов , пригодных для культивирования в районах с суровым климатом, и много скороспелых сортов, которые не требуют очень большого пространства.
Наиболее популярные сорта грецкого ореха:
- Десертный – плохо переносит морозы, поэтому пригоден для культивирования в регионах с мягким климатом. Сорт высокоурожайный, с ранним сроком созревания, плоды сладковатые. Начинает приносить плоды на 4 год, с каждого дерева получают урожай весом до 25 кг.
- Изящный – сорт устойчив к засухе, к заморозкам, к и . Плоды созревают на 5 й год жизни. Урожайность - до 23 кг с одного дерева.
- Изобильный – сорт обладает пониженной зимостойкостью, но устойчив к бурой гнили. Плодоносит на 4 й год. Урожайность – до 30 кг орехов с каждого дерева, плоды отличаются превосходным вкусовыми качествами.
- Урожайный – сорт устойчив к заморозкам и заболеваниям (средне). Урожай начинает созревать с 3 года. Плодоношение регулярное. С одного дерева собирают до 29 кг орехов.
- Аврора – устойчивый к заморозкам и болезням сорт. Отличается тем, что с каждым годом урожайность повышается.
- Идеал – самый популярный у садоводов сорт. Выдерживает морозы до минус 35 градусов, в укрытии на зиму не нуждается. Плоды начинают созревать, начиная со второго года. С годами урожайность увеличивается, с одного десятилетнего дерева собирают до 120 кг орехов в год. Идеал плодоносит дважды в год, размножается только .
- Великан – по популярности стоит на втором месте после Идеала. Также морозоустойчив и высокоурожаен, но плоды начинают созревать на 4-5 год.
В регионах с мягким теплым климатом выращивают грецкий орех скороплодных сортов, которые характеризуются:
- Небольшой высотой дерева.
- Плодоношением с 3х летнего возраста.
- Ранним созреванием плодов: в начале августа.
- Высокой урожайностью.
- Непереносимостью заморозков.
Лучшие сорта скороплодного ореха:
- Заря востока
- Селекционер
- Пятилетка
- Любимый Петросяна
Грецкий орех выращивают на хорошо освещенных участках. Высаживать его можно на любых склонах, кроме южных юго-западных. Дело в том, что на южных склонах земля быстрее прогревается, и соответственно, деревья раньше пробуждаются, что снижает их зимостойкость. Кроме того, на таких участках велика разница между дневными и ночными температурами, поэтому растения страдают одновременно от ожогов днем и от заморозков ночью.
Грецкому ореху требуется много места: его высаживают по схеме 8 х 10 или 10 х 12 метров.
Небольшие участки для выращивания дерева не подойдут, за исключением скороспелых сортов, которые имеют небольшую крону и размеры. Тип почвы для посадки ореха – умеренно влажный карбонатный суглинок, дерно-подзолистая, дерновая или суперпесчаная почва (содержание гумуса 3%), грунтовые воды не должны подниматься больше двух метров до поверхности.
На сильно заболоченных и уплотненных почвах орех не приживается. Земля должна быть рыхлая и удерживающая влагу. Уровень кислотности почвы – 5,5 – 5,8рН. Плодородность почвы нужно в обязательном порядке поддерживать. Хорошие результаты дает под дерево сидератов: , горох, овес.
Грецкий орех размножают двумя способами: Семенами и прививкой. Семена собирают только с сортов ореха, произрастающих именно в вашей местности. Выберите крепкое здоровое дерево с хорошей урожайностью: до 20 кг сухого ореха с 30летнего дерева.
Зрелость плодов определяется по зеленой оболочке – перикарпу: он должен начинать трескаться и легко отделяться при надрезе.
Собранные орехи нужно сразу же очистить от перикарпа и просушить 7 дней на солнце, затем под навесом. Окончательно досушивают плоды в помещении при температуре 20 градусов. Для посева нужно отобрать крупные орехи правильной формы, без изъянов.
Размножение семенами:
- Семена грецкого ореха высевают осенью и весной. При весеннем посеве орехи нужно подвергнуть стратификации , иначе они будут очень долго всходить. Продолжительность процедуры зависит от толщины скорлупы: орехи с тонкой скорлупой стратифицируют при температуре 15 градусов около 40 дней, семена с толстой скорлупой обрабатывают около 100 дней при температуре 5 градусов.
- Для получения однородных всходов орехи перед посадкой выдерживают в песке при температуре около 18 градусов, пока они не начнут прорастать.
- После этого проросшие и непроросшие орехи сеют отдельно, последние более густо.
- Высаживают орехи в апреле после прогревания грунта до 10 градусов в подготовленную заранее почву.
- Большие орехи помещают на глубину 11 см, средние – на глубину 8-9 см. Семена нужно положить на ребро, тогда получатся прямые.
- При высевании орех прорастаем медленно, и саженцы, готовые к высадке на постоянное место в саду можно получить не раньше, чем через пять лет, для подвоев – не раньше, чем через 2 года.
- Чтобы ускорить рост саженцев, можно высевать в пленочные теплицы, тогда растение будет готово к посадке уже через два года, а для подвоев – через год.
- Уход за сеянцами заключается в рыхлении почвы, прополке и поливе в засушливую погоду.
Для размножения прививкой (наиболее распространенный способ – окулировка) для подвоя используют саженцы в возрасте 2 года, выращенные в теплице (можно купить). Лучшее время для проведения окулировки – период сокодвижения (начало или середина июня).
Чтобы окулировка прошла успешно, важно заготовить качественные черенки со здоровых высокоурожайных деревьев. Черенки должны быть прямые, длиной от 30 см, с хорошо сформировавшимися пазушными вегетативными почками.
Технология окулировки:
- На на расстоянии 10 см от поверхности грунта сделать два поперечных надреза.
- Сделать 2 продольных надреза, чтобы получился прямоугольник.
- Отделить кору.
- То же самое делают на черенке так, чтобы глазок располагался посередине прямоугольника.
- На место удаленной коры подвоя прикрепляют "прямоугольник" (щиток) .
- Место прикрепления плотно обвязать полиэтиленом, оставляя открытыми черешок и глазок.
- Через 25 дней обвязку можно снять.
- Следующей весной после того, как почки набухнут, подвой нужно срезать над щитком под углом 70 градусов.
- В течение вегетации побеги, вырастающие на подвое, обрезать.
Лунку для посадки грецкого ореха готовят осенью:
- Выкопайте яму глубиной и диаметром 60 х 60 см на плодородных почвах и 100 х 100 см на менее плодородных почвах.
- Плодородный слой отложить отдельно, остальной грунт убрать за пределы участка.
- Плодородный слой смешать с торфом и перегноем (либо компостом) в равных пропорциях.
- Взять 800 грамм хлористого калия, 3 кг суперфосфата и около килограмма доломитовой муки и перемешать с почвенной смесью.
- Полученным грунтом заполнить яму.
Посадка саженцев весной:
- Почву в яме нужно еще раз перемешать и извлечь.
- По центру ямы поместить колышек длиной около 3 метров.
- На 2/3 заполнить яму смесью.
- Полить водой (одно-два ведра).
- Насыпать холмик так, чтобы коневая шейка саженца находилась на высоте 5 см над поверхностью почвы.
- У высаживаемых деревьев удалить больные корешки.
- Корни обмакнуть в болтушку со стимулятором роста.
- Саженец поместить на холмик и присыпать оставшейся почвенной смесью.
Грецкий орех формирует крону самостоятельно, поэтому в обрезке не нуждается. Если возникает потребность в удалении каких-либо веток, их обрезают поэтапно:
- В первый год в июне (не весной!) у побега оставляют 7сантиметров длины.
- Во второй год обрезают до основания и садовым варом обрабатывают место среза.
Молодым саженцам в период вегетации требуется большое количество влаги. осуществляется один раз в 14 дней: по 3 ведра воды на каждый квадратный метр почвы.
После достижения орехом 4х метровой высоты полив сокращают.
Грецкого ореха нужно делать весной и осенью:
- Весной вносят до 7килограмм аммиачной селитры под каждое дерево (старше 20 летнего возраста, для молодых деревьев вес сократить).
- Осенью – до 3 кг калийной соли на дерево и до 10 кг суперфосфата.
Азотные создают благоприятную среду для развития бактериоза, поэтому применять их нужно с осторожностью. А первые два-три года плодоношения воздержаться от их употребления, иначе в дальнейшем может снизиться урожайность дерева. Калийно-фосфорные удобрения можно вносить в почву уже со второго года, они способствуют образованию большого количества завязей. При внесении удобрений проведите рыхление почву вглубь, чтобы питательные вещества легче проникали к корням.
В сравнении с другими плодовыми деревьями грецкий орех гораздо реже подвержен заболеваниям и нашествию . Самые распространенные вредители, поражающие грецкий орех это:
- Американская белая бабочка – места скопления гусениц обрабатывают микробиологическими препаратами (лепидоцидом, битоксибациллином) или инсектицидами.
- Яблонная или ореховая плодожорка – для борьбы с мая по сентябрь используют феромонные ловушки, привлекающие самцов и опрыскивают вирусными препаратами. Кроме того нужно собирать и уничтожать гусениц, а также убирать поврежденные орехи.
- Тля – деревья обрабатывают раствором "Карате" или "Дециса".
- Заболонник – при появлении жука, деревья опрыскивают инсектицидами. Для профилактики появления вредителя нужно удалять больные и сухие побеги.
Из-за неправильного ухода, недостатка света, избытка влаги и по другим причинам становится менее устойчив к заболеваниям:
- При переувлажнении почвы развивается бурая пятнистость. Деревья трижды бордоской жидкостью 1% (до распускания почек, после появления листьев и через 14 дней после второго опрыскивания).
- В теплую сырую погоду деревья поражаются бактериозом. В целях предупреждения опрыскайте растения 3% раствором бордосской жидкости и 1% раствором мочевины. Опрыскивание делают дважды с интервалом две недели.
- Корневой рак поражает корни грецкого ореха, образуя на них наросты, которые нужно удалить и обработать поврежденное место 1% раствором каустической соды. После этого корни нужно промыть чистой водой.
Больше информации можно узнать из видео.
Грецкий орех - растение, живущее почти 300 лет. О пользе дерева жизни (именно так называли орех древние люди) известно всем. Его плоды содержат витамины, минералы, эфирные масла, клетчатку, органические кислоты. Всего 4 орешка в день укрепляют иммунитет, улучшают работу мозга, защищают нервную систему от стрессовых атак и заряжают энергией для активных действий. Вот почему многие садоводы мечтают посадить на участке этого «исполина». Но чтобы грецкий орех быстро развивался и давал хорошие урожаи следует изучить его привычки.
Родина грецкого ореха - Средняя Азия. К нам его завезли греческие торговцы 1000 лет назад. Кстати, именно поэтому орех прозвали грецким. Сегодня это растение широко распространено на Кавказе, юге Белоруссии, в Молдавии, на Украине. Горное дерево с разветвленной корневой системой отличается большими размерами и густой раскидистой кроной. Любит влагу и свет. Хотя существуют морозоустойчивые сорта, которые с успехом выращивают даже в Сибири.
Убеждены, что ответ на вопрос, как правильно посадить грецкий орех можно изучать бесконечно? Ошибаетесь. На самом деле все не так сложно, как кажется. Внимательнее читайте статью, следуйте инструкциям и смело сажайте - ваши труды обязательно увенчаются успехом.
Нюансы высаживания семян
Для начала придется определиться, как вы будете сажать орех - семенами или саженцами? Первый способ - наиболее распространенный. Рекомендуется сажать семена местных сортов. Заготовка посадочного материала производится, когда плотная зеленая кожура дает трещину. Орехи должны быть большими, ядра - легко извлекаемыми и без повреждений. Первые кандидаты для высаживания - только что упавшие на землю плоды. Всхожесть семян сохраняется в течение 1 года.
Ускоряет скорость проращивания стратификация. В эмалированные емкости с отверстиями или в деревянные ящики насыпают пропаренные опилки или речной песок (до половины). Затем помещают орехи (ребром вверх), а сверху - оставшийся субстрат. Орехи с толстой оболочкой стратифицируют около 100 дней при температуре от 0 до +7 градусов. Для орехов с тонкой скорлупой условия другие - 45 дней при температуре +18 градусов.
Чаще всего посадка производится в апреле, когда земля достаточно прогрета. Но некоторые дачники предпочитают делать это осенью. Что касается того, очищать плоды от перикарпия (скорлупы) или нет, то однозначного мнения не существует. Однако практика показывает, очищенные орехи наделены лучшей всхожестью. Глубина закладки крупных орехов - 11 см, мелких - 7-8 см. Плоды укладывают в ямки боком, т.е. швом вверх. Первых всходов можно ожидать уже через 10 дней.
Грунт должен быть питательным. Для этого землю, выкопанную из лунок, смешивают с перегноем и отправляют обратно. В каждую траншею помещают 3-4 орешка, соблюдая интервал в 20 см. Почва после формирования холмиков слегка утрамбовывается.
Как высаживать саженцы?
Специалисты рекомендуют высаживать саженцы весной. Для этого пригодны 2-х летние растения. Высота - не принципиальна, зато толщина ствола в 5 см от шейки корня должна составлять как минимум 1 см. Выкапывайте нежные деревца аккуратно, стараясь не травмировать боковые корневые отростки. Центральный корень укорачивают секатором до 40 см, срез замазывают глиной.
Глубина котлована - 1 метр, диаметр - 0,5 м. Сажают так, чтобы корневая шейка была на 4 см выше поверхности почвы. Предварительно корни в ямке расправляют. В некоторых источниках указывается целесообразность установки под центральный корень плоского камня или кирпича (для формирования сильной корневой системы), но эксперименты этого не подтверждают. После установки саженцев ямки засыпают землей, почву уплотняют, поливают и мульчируют.
Как ухаживать за орехом?![](https://i1.wp.com/sornyakov.net/wp-content/uploads/2017/03/gretskiy-oreh-1.jpeg)
Молодой орех нуждается в обильном поливе, особенно в жаркий период. На одно дерево уходит примерно 3 ведра воды. Обычно поливают 2 раза в месяц. Если лето выдалось особенно засушливым, то количество поливов увеличивается до 3-х раз в месяц. Деревья, достигшие в высоту 4-х метров, можно поливать не так часто и менее обильно.
Удобрения вносят дважды в год. Весной - азотные комплексы, осенью - калийно-фосфорные. С азотными удобрениями усердствовать не стоит - слишком большое их количество способствует развитию болезнетворных микроорганизмов. Чтобы дерево давало высокие урожаи, первые 2 года плодоношения азот в почву не вносят.
Формировать крону нет необходимости - дерево справится с этой задачей самостоятельно. А вот срезать лишние ветви - нужно. Оптимальное время для этого - начало лета. Примечательно, что срезают ветви в 2 шага. Сначала отрезают небольшую часть, оставив 5-7 см, через год сучок удаляют полностью, замазывая «рану» садовым варом.
Вот и все. Посадка и последующий уход за грецким орехом больших сложностей не представляет. Так что шанс вырастить на своем участке это полезное дерево есть у каждого. Дерзайте и у вас все получится!
Видео-обзор правильного выращивания грецкого ореха
Выращивать ореховое дерево из ореха можно двумя способами: семенами и саженцами. Дерево, полученное из семян, сохраняет признаки материнского дерева.
Выбор посевного материала
![](https://i2.wp.com/gardenaddict.ru/wp-content/uploads/2016/09/sozrevshiye-orehi.jpg)
Выбор места для посадки
Ореховое дерево вырастает большим и очень раскидистым, поэтому этот факт при выборе посадочного места не стоит забывать.
![](https://i1.wp.com/gardenaddict.ru/wp-content/uploads/2016/09/greckiy-oreh.jpg)
Подготовительные работы
Осенью подготавливается почва для весеннего посева семян:
- Земля вспахивается на глубину 0,7 м.
- Весной следует произвести культивацию и боронование.
- Определяется посадочное место между лунками (10-12 м).
- Как только разметка произведена, подготавливаются ямы 50х50 см.
- Лунки заполняются плодородным слоем почвы с перегноем (1 ведро) и золой (2 стакана).
Посадка осенью:
- Место следует выбрать сразу постоянное, чтобы не травмировать корень.
- Землю выбирать некислую.
- Подготавливается яма глубиной 100 см.
- Вытаскивается вся земля, а затем заполняется плодородным слоем с перегноем. Таким образом, питательные вещества закладываются для будущего дерева.
- На глубину 15 см закладываются свежесобранные семена вверх швом.
- В каждой лунке формируются холмики для каждой косточки (2-3 шт.).
- Полив осенью не осуществляется.
- На зиму провести мульчирование сухой травой, опавшей листвой. Эта процедура сохранит влагу, защитит молодые всходы. Слой мульчи по весне надо немного уменьшить (5 см).
- Как только появятся всходы, выбираются самые лучшие кустики, остальные удаляются.
- Всхожесть сеянцев может затянуться от 10 дней до 7 месяцев.
- Молодые саженцы избавляют от побегов в первый год жизни и обильно поливаются.
Как сажать?
- Выбираются вызревшие плоды для семян.
- Высеваются они сухими.
- Перед весенним посевом косточки должны пройти стратификацию 3 месяца при температуре 0-7°C.
- Через 12 дней, первые всходы пересаживаются на постоянное место.
- Соседнее дерево должно находиться от ореха на расстоянии 5 м.
Про стратификацию в этом видео:
Пошаговая инструкция
Весенняя посадка осуществляется в апреле или когда грунт прогревается до 10°C.
![](https://i0.wp.com/gardenaddict.ru/wp-content/uploads/2016/09/oreh-greckiy-posadka.jpg)
Размножение саженцами
- Подготавливается хорошо освещённый участок без ветров.
- Почва перекапывается и вносится перегной.
- Высадка семян осуществляется в апреле.
- Подготавливаются рядочки, где шаг между ними 50 см и 15 – между семенами.
- Крупные косточки заглубляют на 12 см, мелкие – 7.
- Орех выкладывается в землю ребром.
- Немного прижимается землёй и поливается.
- Следует выдерживать сеянцы в затемнённом влажном грунте.
- На третий год саженцы пересаживаются на постоянное место. При этом способе можно выбрать наиболее развитые и жизнестойкие кусты.
![](https://i2.wp.com/gardenaddict.ru/wp-content/uploads/2016/09/kak-vyrastit-greckij-oreh-iz-oreha.jpg)
Саженцы выращиваются также в горшке:
- Косточки опускают в воду на 7 дней.
- Затем, подготавливается влажный песок, куда опускаются семена.
- Как только прорастут сеянцы, их пересаживают в вазон с землёй.
- Саженцы стоит закаливать перед весенней посадкой.
- Для этого, горшки на день выносятся на улицу.
- Место выбирается затенённое и тихое.
- Как только прогреется земля, саженцы вместе с комом земли высаживаются в открытый грунт.
- Верхний слой корня оставлять следует на 7 см выше грунта.
Правила ухода
- Боковые побеги на первом году у саженцев удаляются.
- На следующий год, растение достигает от 40 до 80 см. В этот период удаляются боковые почки и боковые побеги. Нож обрабатывается спиртом и делается им обрезка побегов до самого ствола.
- На третий год ствол куста достигает 2 м, и продолжается формирование куста.
- На четвёртый год ствол не формируется, но закладывается крона.
- Регулярно следует удалять сорняки и рыхлить почву до 5 см в глубину. Так как рядом с поверхностью земли находятся корни.
- Молодые экземпляры поливаются 2 раза в 30 дней.
- Деревья, достигшие 4 м, не требуют интенсивного полива.
- До начала плодоношения минеральные удобрения не вносятся, так это может вызвать развитие бактериоза.
- Как только дерево начинает плодоносить, можно подкармливать на уровне корней. Рыхлить почву в этот период не рекомендуется.
Пересадка
- Если орех выращивается в домашних условиях, как декоративное деревце, то первые 3 года осуществляется ежегодная пересадка.
- Увеличивать ёмкость следующего вазона следует на 10 см.
- Ведётся также обрезка корня на 10 часть. Удаляются при этом подгнившие и старые корешки.
- Деревце, достигшее пятилетнего возраста, пересаживается реже (1 раз в 5 лет).
- При каждой пересадке подсыпается свежий и плодородный грунт.
- Орех в грунте пересаживается на третьем году жизни на постоянное место, если это понадобится. Но лучше дерево не пересаживать, так как травмируются корни. Ведь они прорастают далеко вглубь.
Формирование кроны
- На 4 году начинается формирование кроны, когда ствол достиг двухметрового роста.
- Обрезаются ветки, которые растут под острым углом, меньше 45°. Их называют «волчки», если их не удалить, в дальнейшем они могут расщепить дерево и погубить.
- Дерево не должно терять сок, поэтому обрезку делают ранней весной или поздней осенью.
- Основных веток на стволе должно быть не больше 40 штук.
- Удаляются близко растущие, сухие и слабые ветки, так чтобы в ярусе было 3 штуки.
- На расстоянии 25 см от предыдущего яруса закладываются 3 одиночные ветки.
С древности и до наших дней грецкий орех называют «древом жизни». Благодаря уникальному составу, богатому витаминами, микро- и макроэлементами и прочими полезными веществами, плоды ореха применяются в лечении многих заболеваний, восстанавливают потерю сил, утоляют голод. Для насыщения организма полезными элементами достаточно несколько орехов в день.
Правила покупки саженцев грецкого ореха
Выращивание грецкого ореха начинается с правильного выбора посадочного материала. У грецкого ореха есть одна интересная особенность: растение сначала отдаёт все силы на развитие корневой системы, потом на наращивание и развитие ствола и зелёной массы. Поэтому саженцы, способные укорениться и дать потомство в будущем, – это не развитые побеги с листьями, а мощная корневая система. Саженец с листьями, напротив, может не прижиться, к тому же при посадке саженцы подрезают, чтобы питание шло исключительно на укоренение.
Здоровый саженец должен быть крепким, с развитыми корнями (корневая система у ореха стержневая). Следует дотошно осмотреть кору растения, на ней не должно быть никаких механических и прочих повреждений.
Важно! Если у саженца грецкого ореха слишком сухая кора, подгнившие и мягкие корни, от его покупки следует отказаться – растение больное.
![](https://i0.wp.com/ip61.ip-54-38-155.eu/media/res/2/1/0/1/2/21012.om8cfo.jpg)
Выбор места для посадки грецкого ореха
Грецкий орех любит яркое солнечное освещение, при достатке света крона становится раскидистой, густой. Грецкий орех – это мощное растение, высота дерева до 25 метров, а диаметр ствола зачастую достигает семи метров. Дерево может расти на небольшом склоне, при 18 градусах уклона.
Нежелательно сажать орех на плотных, плохо аэрируемых и болотистых почвах. Почва для ореха грецкого рекомендована с равномерным содержание песка и глины, противопоказано близкое к поверхности расположение грунтовых вод.
Как уже сказано, орех вырастает высоким и раскидистым деревом, при посадке следует учесть, что он закроет свет растущим рядом растениям. Если такое случилось, эти растения стоит пересадить в другое место.
Где посадить грецкий орех на участке – лучшим местом для ореха будет защищённая от ветра южная или юго-западная стороны участка. Подбирая участок для ореха, не сажайте его рядом с домом или хозяйственными постройками, корни растения, разрастаясь, могут повредить фундамент здания. Не стоит сажать вплотную к забору.
Знаете ли вы? Сохранились упоминания Плиния об орехах. В них он пишет, что растение попало в Грецию из садов персидского царя Кира, затем торговыми экспедициями из Греции в Рим, а оттуда на территории современных Франции, Швейцарии, Болгарии и Германии. В Америку орех попал лишь в XIX веке.
Подготовительные работы перед посадкой
Грецкий орех не потребует много внимания при выращивании и уходе за собой, если тщательно подготовить саженцы и место под посадку. Место под посадку нужно почистить от растительных остатков, разрыхлить и разровнять. Если грунт не соответствует требованиям, часть его можно заменить более плодородным.
Посадочную яму выкапывают непосредственно перед посадкой, чтобы в ней сохранилось нужное растению количество влаги, так как лить воду в яму не желательно. Глубина ее зависит от длины корней, выкапывать следует глубже, чтобы корни удобно располагались и не ломались.
Саженцам нужна будет качественная подкормка. Удобрение для грецкого ореха готовят из следующих компонентов: ведро навоза, 400 граммов древесной золы, 200 граммов суперфосфата. Эту питательную смесь укладывают на дно ямы, а при посадке присыпают почвой, нежелательно соприкосновение корней с удобрением.
Процесс посадки саженцев и расстояние между ними
Самое благоприятное время, когда сажают грецкий орех саженцем, – весна. Растение успеет укорениться и окрепнуть до зимних морозов, которые могут погубить молодые деревца.
Саженцы перед посадкой нужно осмотреть, если есть повреждённые, подгнившие или высохшие корни, их срезают. Чтобы облегчить и ускорить процесс укоренения, корни саженцев опускают в глиняную болтушку с добавлением стимулятора роста. Болтушка готовится из глины, перепревшего навоза и воды (3:1:1), густота – как у магазинной сметаны.
Посадка грецкого ореха проводится не спеша, корни аккуратно расправляются, желательно придать им горизонтальное положение. Затем, начиная с самых нижних корней, постепенно засыпаются почвой. В результате верхняя часть корней должна быть на шесть-семь сантиметров ниже поверхности грунта. Почву приствольного круга мягко утрамбовывают, вокруг круга делают неглубокую канавку для полива. Высаженные орехи обильно поливают, около 15 литров воды на одно деревце. Поскольку крона сильно разрастается в диаметре, дереву не нужны соседи на расстоянии ближе пяти метров.
Орех грецкий при соблюдении правил посадки и своевременном бережном уходе отзовётся хорошим урожаем. Уход за растением не сложен, главное, проводить процедуры вовремя и знать некоторые особенности. Например, уход за почвой, прополка, рыхление проводятся не глубже пяти сантиметров, так как верхние корни растения расположены близко к поверхности.
Знаете ли вы? О пользе грецких орехов для деятельности головного мозга знали жрецы Древнего Вавилона. Сановные господа запрещали простому люду употреблять орехи из боязни, что те станут слишком умными. Орех, по данным многих учёных-исследователей древности, входит в десятку первых окультуренных людьми растений.
Профилактическая обработка деревьев от болезней и вредителей
Ранней весной растение требует некоторых профилактических мероприятий: со штамба и скелетных ветвей ореха нужно снять отмершую за зиму кору и сошедшую побелку; очищенные поверхности необходимо промыть раствором медного купороса (3%-ным); побелку освежить.
Весной же, пока почки ещё спят, дерево и грунт приствольного круга для профилактики от болезней и вредителей опрыскивают бордоской жидкостью однопроцентной.
В летний период для предупреждения появления вредителей и болезней вокруг ореха чистят почву, само деревце время от времени нужно тщательно осматривать на предмет насекомых, каких-либо подозрительных пятен на коре и листве. В случае обнаружения сразу же обрабатывать фунгицидами (в случае признаков болезни) или инсектицидами (при появлении насекомых).
После сбора урожая и опадания листвы деревья снова обрабатывают для профилактики, можно использовать те же средства.
Опытные растениеводы рекомендуют вместо бордоской жидкости и медного купороса использовать семипроцентный раствор мочевины. Этот раствор многофункционален, он является одновременно и спасением от насекомых, обладает фунгицидным действием и является азотным удобрением.
Важно! Поскольку в азоте орех нуждается в период роста, лучше обрабатывать его мочевиной весной.
Правила полива
После зимы с малым количеством осадков, а то и вовсе без снега ореху жизненно необходима влага. Хорошенько полейте дерево, приблизительно до двадцати литров воды. При нормальном выпадении осадков полив ореха проводится раз в два месяца в весенний период. Летом при жаре и отсутствии дождей нужда в поливе увеличивается. Примерно с мая по июль ореховые деревья поливают дважды в месяц по три-четыре ведра воды на одно дерево, недостаток влаги может сказаться на урожайности грецкого ореха.
Рыхление грунта не нужно проводить после каждого полива, орех этого не любит. Если весной и в летом идут частые дожди, поливать не стоит, орех любит влагу, но из-за строения корневой системы её избыток будет губителен. Сокращают поливы и для деревьев выше четырёх метров, их корневая система тянет влагу из глубоких слоёв почвы.
В конце лета поливы сокращаются.
Если осень не дождливая, обильно поливают, это необходимо для зимовки.
Чтобы избежать растрескивания и образования грубой земляной корки, необходимо мульчирование. Таким образом грунт избежит ещё и пересыхания в особо жаркие дни. Мульчу делают из соломы или опилок, торфа в пятисантиметровый слой.
Подкормка деревьев
В мае приходит пора вносить удобрения и возникает вопрос: чем подкармливать орех грецкий? Взрослым деревьям старше трёх лет необходимо до шести килограммов аммиачной селитры, подкармливают орех ранней весной или в первые дни лета.
В конце июня для лучшего роста побегов их верхушки прищипывают и подкармливают дерево фосфатами и калием, добавляя микроэлементы. В продаже есть удобрения для плодовых деревьев с комплексным составом. Дерево, которое плодоносит, нуждается за весь сезон в 10 кг суперфосфата, 10 кг сульфата аммония, 3 кг калийной соли и 6 кг аммиачной селитры.
Важно! Можно использовать биологические удобрения: между деревьями ореха высадить под осень растения сидераты (люпин, овёс), которые глубокой осенью запахивают в грунт.
Когда и как делать обрезку
В первые три года жизни ореха нужно сформировать его ствол и крону. Каждый год у деревца обрезают боковые ветви. Санитарная или формирующая обрезка грецкого ореха проводится острым инструментом, чтобы не наносить вред растению, не оставлять заусенцы.
Для формирования кроны лучший период, когда деревце достигло полтора метра роста, при этом штамб составляет до 90 см, а высота кроны до 60 см.
При формировании кроны укорачивают ветви на 20 см, оставляя около десяти скелетных побегов, очищают от прорастающих побегов и штамб. Придать кроне окончательную форму получится через четыре-пять лет, зато после этого обрезать нужно будет только ветки, мешающие росту основных побегов, растущие внутрь и слишком загущающие крону.
К основным правилам обрезки орехового дерева относятся:
- Проводится процедура либо весной до начала активного движения соков, либо осенью;
- Осенью обрезка сухих и повреждённых веток делается для того, чтобы дерево не отдавало зимой ценное питание на заведомо обречённые побеги;
- Все срезы после процедуры следует обязательно обработать садовым варом во избежание инфекций.
Зимовка грецкого ореха
После сбора урожая и осенней обрезки участок нужно почистить, убрать все растительные остатки, ведь именно в них зимуют вредные насекомые. Осмотреть деревья, ветки и кору, в ней также часто зимуют вредители, побелить ствол дерева известью. Молодые деревья и саженцы текущего года желательно тщательно подготовить к зиме: приствольный круг растений обязательно укрыть мульчей. Накрыть можно и навозом, но так, чтобы он не соприкасался с корой, стволы ореха обматывают мешковиной, затем можно уложить на приствольный круг еловые ветки.
Как правильно собирать и хранить урожай
Урожай орехов поспевает в конце лета – начале осени.
Собирать можно те орехи, зелёная кожура которых растрескивается. Снимать зелёными плоды не рекомендуется: в них нет и половины полезных веществ зрелого ореха, не созревший сорванный орех плохо созревает и не хранится долго. Поскольку плоды созревают неравномерно, собирают их партиями по мере спелости.
Чтобы не наклоняться за каждым орехом и не швырять палку в бесплодных попытках сбить крепко сидящие на черешках плоды, рискуя повредить кору растения и просто расходуя время зря, садоводы придумали некоторые приспособления: обычный длинный шест (длина зависит от высоты растения) с прикреплённым полотняным или полиэтиленовым мешком на конце.
Плоды, упавшие на землю, нужно собрать как можно быстрее. Когда загнивает кожура ореха, гниль может отпечататься на скорлупе, а это повлияет на хранение. Собирать орехи желательно при сухой погоде.
Чтобы отправить орехи на длительное хранение, с них снимают кожуру и сушат. Просушивают под навесом при сухой погоде или в доме, рассыпав на ткани или бумаге. Обычно сушка занимает неделю, орехи нужно время от времени переворачивать, чтобы они равномерно высыхали, так как лишняя влага может сказаться на хранении.
Орехи без скорлупы хранят около полугода в тканевых мешочках или стеклянных ёмкостях в сухом месте. Орехи в скорлупе хранят также в сухом месте: в ящике, бумаге или тканевом мешке, но значительно дольше.
О пользе грецкого ореха, его лечебных свойствах знали ещё задолго до начала нашей эры. В наше время достоинства ореха также оценены. И народная, и традиционная медицина используют свойства ореха и рекомендуют его к употреблению и взрослым, и детям.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
319
раз уже
помогла
Орех – долговечное и очень полезное дерево на даче, так как на основе его плодов можно приготовить не только массу приправ и блюд, но и многие лекарственные препараты. Правильная посадка и выращивание грецкого ореха – это ценные знания, которые мы поможем вам получить.
Грецкий орех выращивается повсеместно, и очень трудно найти участок на даче или в деревне, где не имеется ореха. Но, информация о посадке ореха и его выращивании нужна не только тому дачнику, у которого нет данного дерева на территории собственного участка, но и каждому владельцу орехов, ведь корректная агротехника – это основа серьезного урожая и целебных свойств растения.
Сегодня мы предлагаем вам уделить совсем немного времени, и изучить выращивание грецкого ореха в Подмосковье, Украине и Беларуси, ведь в любом регионе высокое и крупнолистное дерево не только одарит ценными плодами в осенний период, но и скроет вас под тенью ветвей от жары летом.
Что представляет собой дерево грецкого ореха?
Это многолетнее и действительно долговечное дерево, возраст которого может исчисляться столетиями. Орех представляет собой высокое раскидное дерево с очень крупными листьями, светло-серой корой и знаменитыми во всем мире плодами. Растение раздельнополое и почки ореха представлены мужскими и женскими. Благодаря этому орех плодоносит каждый год, может принимать пыльцу чужих деревьев и становится опылителем соседних.
Растение светолюбивое и теплолюбивое, отлично восстанавливается после разнообразных травм, имеет высокую зимостойкость.
Где посадить грецкий орех?
Очень важно правильно определить место под посадку, ведь тогда дерево будет расти, соответствуя нормам, а значит, развиваться и давать ценные плоды.
Желательно выбрать для ореха место свободное и проветриваемое, на солнце, где орех будет получать много цвета. Тем более, вдали от остальных деревьев орех получит возможность быстро развиваться и укрепляться.
Насаждения грецкого с большим количеством деревьев на определенную площадь – не самая хорошая идея. В таких посадках развитие останавливается, кроны становятся очень редкими, листья вянут и стареют, дерево преждевременно затухает и практически не плодоносит.
Наиболее хорошее место для посадки – за домом или около времянки, где дерево будет создавать тень, не будет притенять остальные деревья и не пострадает от уже имеющихся рядом взрослых деревьев. На собственном опыте знаем, что вполне нормальным расстоянием между орехами является длина в 5-7 метров и более, если вы, конечно, хотите получить быстроразвивающиеся деревья и хорошие урожаи.
Влажность и содержание почвы для ореха
Отлично растет орех и показывает действительно знатные урожаи на почвах умеренных, карбонатных суглинках, где имеется невысокий уровень грунтовых вод. В это же время, непригодными для посадки считаются сильно уплотненные, а также заболоченные почвы.
Если хотите посадить грецкий орех в кислую почву, обязательно следует провести определенные агромелиоративные предприятия. При этом оцените и УГВ, который должен быть не ближе 2 м.
Плодородная почва и постоянное ее снабжение полезными элементами, необходимыми для качественного роста грецкого ореха – факторы высоких результатов в конце каждого сезона. Действительно удобренная и правильная почва даст возможность постоянно показывать хороший урожай и развиваться.
Неплохо использовать удобрения для ореха в виде специальных комплексов, но можно рекомендовать и сидераты, благодаря которым деревья будут постоянно обеспечены практически всем необходимым.
Высаживая данные растения весной, и заделывая их в почву по осени, вы обеспечите благоприятные условия. Подойдут для их постоянного поддержания горох, овес, чина, люпин.
Удобрение грецкого ореха
Удобрения требуется вносить осторожно, так как почва под деревом не любит рыхления. Конечно, не сама почва, а корневая система ореха, которой в летний период необходимо спокойствие.
Азотистые удобрения вносятся малыми порциями, желательно не в период плодоношения, особенно, если орех молодой. Азотистые удобрения могут в таком случае вызывать бактериоз.
А вот фосфорно-калийные удобрения отлично подходят для подкормок, так как благоприятно влияют на плодоношение дерева.
Полив ореха
Орех любит влагу, особенно в теплое время года. Поэтому, с середины весны и до конца лета не жалейте воды, 2-3 раза в неделю поливайте во время засухи.
Необходимо и оберегать почву под деревом от пересыхания, сохраняя в ней влагу путем мульчирования, тем более, если не имеется возможности часто и полноценно поливать грецкие орехи.
Посадка ореха на даче
Изначально, требуется подготовить посадочный материал и сортировать его. Саженцы ореха для посадки на участке должны быть полностью здоровыми и не подвявшими. Если предстоит перевозка саженцев, желательно завернуть их во влажной среде или же пропитать корневую систему специальными средствами.
Наиболее часто, посадка ореха происходит в весенний период, осенью это возможно в теплых регионах. Не стоит и хранить осенние саженцы до весны, так как они могут серьезно пострадать за это время.
Технология выращивания грецких орехов основана на изначально корректной посадке, поэтому, следует соблюдать даже правильные размеры ям под саженцы. Они должны быть в среднем 70х70х70 см, но если корневая система саженца занимает больше места, яма также копается больших размеров (посадочная яма всегда должна быть на 20-30 см глубже длины корней ореха).
В яму, наполовину наполненную перегноем с землей (1:1), опускается здоровый саженец, корни которого обработаны специальными стимуляторами роста. Далее, корни аккуратно расправляются и присыпаются землей, которая равномерно уплотняется. При этом корневая шейка саженца должна оставаться на уровне земли после посадки.
Теперь можно мульчировать почву опилками или торфяной крошкой и обеспечивать уход грецкому ореху, уже как полноценному растению.