Bildirişlər. Bilmək vacibdir: mətbəxin ən çirkli yerləri Dondurucu qab
İnsanlar deyirlər ki, yer üzündə ən təmiz iki yer əməliyyat otağı və səliqəli evdar qadının mətbəxidir. Birinci ilə mübahisə etmək çətindirsə, ikinci bəyanat haqlı skeptisizmə səbəb olur. Mətbəxiniz düşündüyünüzdən daha çirkli ola bilər. Yoxlayın: bu yeddi elementi təmizləməyi xatırladınızmı?
Yemək təmiz olmalıdır. Və qablar da. Doğrudur, tıxanmış bir lavabonun məzmununun adi yuyulması kifayət deyil. Axı, bakteriyalar ən aydın olmayan yerlərdə belə pusquda qala bilər. Biz mərc etməyə hazırıq: siz bu əşyaların təmizliyi haqqında çox vaxt düşünmürsünüz. Amma boş yerə.
1. Mətbəx üçün yuyucu
Amerika araşdırmalarına görə, 14 lavabonun hər birinin səthində E. coli, Listeria, Salmonella və onların çoxsaylı kombinasiyası kimi bakteriyalara rast gəlmək olar. Tərəvəzləri yeməkdən əvvəl lavaboya buraxmamaq və hər qabyuyandan sonra "günahkarın" özünü ayrı bir fırça ilə hərtərəfli təmizləmək üçün yaxşı bir səbəb.
2. Qabyuyan süngər
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Mətbəxdə ən çirkli yer axtarırsınızsa, burası qarşınızdadır. İstənilən növ və ölçüdə olan bakteriyalardan, eləcə də kifdən ibarət kokteyli qabların yuyulması üçün istifadə etdiyiniz şeydir. Bakterioloqların tövsiyə etdiyi kimi, həqiqətən də süngərləri qaynadacağınızı düşünəcək qədər sadəlövh deyilik. Amma heç olmasa qabyuyan süngərinizi hər 10-12 gündən bir dəyişə bilərsiniz, elə deyilmi?
3. Bıçaq dayağı
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Kifayət qədər yuyulmamış bıçaqlar və nəm patogen bakteriyaların və kalıbın böyüməsinə səbəb olur. Hansı ki, kəsmə zamanı yeməyin səthinə təhlükəsiz şəkildə yerləşdirirsiniz. Stendini daha təmiz etmək üçün onu vaxtaşırı zəif su və məişət ağartıcı məhlulu ilə yuyun və sonra yaxşıca qurudun. Eyni şey bıçaqların özlərinə də aiddir. Daha yaxşısı, maqnit stendindən və ya hətta düyü ilə doldurulmuş bir stəkandan istifadə edin. Düyü nəmi yaxşı mənimsəyir və onu təzə düyü ilə əvəz etmək də çox asandır.
4. Soyuducuda tərəvəz və meyvələr üçün konteyner
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Ən azı ayda bir dəfə konteyneri isti su və qab sabunu ilə yaxaladığınızdan əmin olun. Və xoşagəlməz qoxudan xilas olmaq üçün su və 2 yemək qaşığı soda məhlulu istifadə edin.
5. Dondurucu qab
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Xüsusilə orada ət saxlayırsınızsa. E. coli və xoşagəlməz qoxuya şans verməmək üçün əvvəlki paraqrafdakı tövsiyələrdən istifadə edin.
6. Blender
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Blender hər şeyə dözəcək: ət və süd məhsulları, tərəvəzlər, meyvələr və s. Ancaq yalnız düzgün istifadə şəraitində. Kıyılmış ətdən bakteriyaların meyvə smoothieinizə keçməsinin qarşısını almaq üçün hər istifadədən sonra cihazı sökməyi və bıçaqlara xüsusi diqqət yetirərək onun bütün hissələrini yaxşıca yuyun. Yenidən yığmadan əvvəl hər şeyi yaxşıca qurutmağı unutmayın.
7. Açıcı
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Qısa olaq: bəli, onu da yumaq lazımdır. Və nə qədər tez-tez, bir o qədər yaxşıdır.
İnsanlar deyirlər ki, yer üzündə ən təmiz iki yer əməliyyat otağı və səliqəli evdar qadının mətbəxidir. Birinci ilə mübahisə etmək çətindirsə, ikinci bəyanat haqlı skeptisizmə səbəb olur. Mətbəxiniz düşündüyünüzdən daha çirkli ola bilər. Yoxlayın: bu yeddi elementi təmizləməyi xatırladınızmı?
Yemək təmiz olmalıdır. Və qablar da. Doğrudur, tıxanmış bir lavabonun məzmununun adi yuyulması kifayət deyil. Axı, bakteriyalar ən aydın olmayan yerlərdə belə pusquda qala bilər. Biz mərc etməyə hazırıq: siz bu əşyaların təmizliyi haqqında çox vaxt düşünmürsünüz. Amma boş yerə.
1. Mətbəx üçün yuyucu
Amerika araşdırmalarına görə, 14 lavabonun hər birinin səthində E. coli, Listeria, Salmonella və onların çoxsaylı kombinasiyası kimi bakteriyalara rast gəlmək olar. Tərəvəzləri yeməkdən əvvəl lavaboya buraxmamaq və hər qabyuyandan sonra "günahkarın" özünü ayrı bir fırça ilə hərtərəfli təmizləmək üçün yaxşı bir səbəb.
2. Qabyuyan süngər
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Mətbəxdə ən çirkli yer axtarırsınızsa, burası qarşınızdadır. İstənilən növ və ölçüdə olan bakteriyalardan, eləcə də kifdən ibarət kokteyli qabların yuyulması üçün istifadə etdiyiniz şeydir. Bakterioloqların tövsiyə etdiyi kimi, həqiqətən də süngərləri qaynadacağınızı düşünəcək qədər sadəlövh deyilik. Amma heç olmasa qabyuyan süngərinizi hər 10-12 gündən bir dəyişə bilərsiniz, elə deyilmi?
3. Bıçaq dayağı
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Kifayət qədər yuyulmamış bıçaqlar və nəm patogen bakteriyaların və kalıbın böyüməsinə səbəb olur. Hansı ki, kəsmə zamanı yeməyin səthinə təhlükəsiz şəkildə yerləşdirirsiniz. Stendini daha təmiz etmək üçün onu vaxtaşırı zəif su və məişət ağartıcı məhlulu ilə yuyun və sonra yaxşıca qurudun. Eyni şey bıçaqların özlərinə də aiddir. Daha yaxşısı, maqnit stendindən və ya hətta düyü ilə doldurulmuş bir stəkandan istifadə edin. Düyü nəmi yaxşı mənimsəyir və onu təzə düyü ilə əvəz etmək də çox asandır.
4. Soyuducuda tərəvəz və meyvələr üçün konteyner
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Ən azı ayda bir dəfə konteyneri isti su və qab sabunu ilə yaxaladığınızdan əmin olun. Və xoşagəlməz qoxudan xilas olmaq üçün su və 2 yemək qaşığı soda məhlulu istifadə edin.
5. Dondurucu qab
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Xüsusilə orada ət saxlayırsınızsa. E. coli və xoşagəlməz qoxuya şans verməmək üçün əvvəlki paraqrafdakı tövsiyələrdən istifadə edin.
6. Blender
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Blender hər şeyə dözəcək: ət və süd məhsulları, tərəvəzlər, meyvələr və s. Ancaq yalnız düzgün istifadə şəraitində. Kıyılmış ətdən bakteriyaların meyvə smoothieinizə keçməsinin qarşısını almaq üçün hər istifadədən sonra cihazı sökməyi və bıçaqlara xüsusi diqqət yetirərək onun bütün hissələrini yaxşıca yuyun. Yenidən yığmadan əvvəl hər şeyi yaxşıca qurutmağı unutmayın.
7. Açıcı
Mətbəxinizdəki TOP 7 ən çirkli yer
Qısa olaq: bəli, onu da yumaq lazımdır. Və nə qədər tez-tez, bir o qədər yaxşıdır.
Bakteriya və mikrobların sizinlə qonşuluqda yaşadığını heç düşünmüsünüzmü? Ən maraqlısı isə budur: bu gözlənilməz dostların sevimli yeri sizin mətbəxinizdən başqa bir şey deyil. Bəli, bəli, görünən mükəmməl təmizliyin arxasında belə, görünməz mikroorqanizmlər gizlənir. Onlar sənin üstündə oturur, sənə baxır və qabyuyan süngərini bəyənirlər. Buna görə də özünüzü və ailənizi kiçik düşmənlərdən qorumaq üçün onların ən çox harada vaxt keçirməyi xoşladığını bilməlisiniz.
Ən çirkli yer ətrafın səthi hesab olunur. Bu ərazini hər gün yuyuruq və antiseptikləri əsirgəmirik. Axı, bunun üzərinə təmiz qablar qoyuruq və yeməkdən əvvəl masanın qablarını götürürük.
İkinci təhlükəli yer- soyuducunuzun tutacağı. Mətbəx boyunca mikrobların və bakteriyaların səyahəti tez-tez buradan başlayır. Niyə belədir? İstənilən ət qidası soyuducunun sapında da yaşayan mikrobları saxlayır. Çatışmayan tərkib hissəsini götürmək üçün onu açdığınız zaman mikroblar əllərinizə, sonra yeməklərə, qab-qacaqlara və s. zəncir boyu daxil olur, nəhayət qida ilə sizin içinə daxil olurlar. Odur ki, mətbəxi təmizləyərkən sapa xüsusi diqqət yetirməyi, süfrəyə oturmazdan əvvəl əllərinizi sabunla yumağı unutmayın.
Mətbəx kranı da sağlamlıq üçün təhlükə yaradır. Köhnə borular və paslanmış metal artıq təmizlənməmiş suyu daha çox bakteriya ilə doldurur. Və su həyatımızın əsasını təşkil edir. Buna görə də kranları yuyuruq və suyu süzürük.
Flush lavabo dostundan çox da uzaqda deyil. Drenajın içi bakteriya, kif və mikroblarla doludur. Hamısı qalxıb təzə yuyulmuş qabların üstünə oturur. Bundan bir az da olsa xilas olmaq üçün drenajı qaynar su ilə yuyun və bir gecədə boruya təmizləyici maddə tökün.
Bakteriyaların rəqs etmək üçün sevimli yeri mətbəx dəsmallarıdır. Nə qədər ki, növbəti boşqabı onunla silməmisən, təhlükə o qədər də böyük deyil. Ancaq bunu etdikdən sonra: bir, iki, beşinci, sonra masanın səthini sildiniz, işiniz bitdi: mikroorqanizmlərin çoxalması üçün torpaq hazırlanmışdır. Buna görə də dəsmallarımızı daha tez-tez xüsusi məhlullarla yuyuruq, mümkün qədər dəyişdiririk, hətta mümkünsə birdəfəlik analoqlara keçirik.
Qab süngərləri dəsmallarla ayaqlaşır. Əksinə, ən çirklilər siyahısında liderlik estafetini öz üzərinə götürmə ehtimalı daha yüksəkdir. Və bu təəccüblü deyil, qabları yumaqda, onları silməkdə, masadan qırıntıları çıxarmaqda, tökülən çayı silməkdə bizə kömək edən süngərdir. Belə vəziyyətlərdə səyahət həvəskarlarının diqqətini necə cəlb etməmək olar? Buna görə bir dəqiqə ərzində süngərləri dezinfeksiya edirik və ya göndəririk. Süfrədə gözlənilməz qonaqların sayını azaltmaq üçün onu iki həftədə bir dəfədən dəyişdirmək də məsləhətdir.
Gözəl bir sarğı tez-tez daxili qüsurları gizlədir. Təmizliklə də eynidir: biz yalnız gördüklərimizi görürük və bəzən bunu unuduruq. Yuxarıda təsvir olunan təmizlik qaydaları mətbəxinizi təmiz saxlamağa kömək edəcək, təkcə estetik cəhətdən təmiz deyil, həm də sağlam olacaqdır.
Evinizin ən çirkli yerinin hansı olduğunu bilirsinizmi? Bir çox insanlar bunun vanna otağı olduğunu düşünür, lakin bu heç də doğru deyil. Mənzildə patogen mikroorqanizmlərin sayına görə mətbəx birinci yerdədir. Təbii ki, bütün evdar qadınlar evlərinin bu hissəsini təmiz saxlamaq üçün çox vaxt və səy sərf edirlər. Bununla belə, temperaturun və rütubətin tez-tez yüksəldiyi bir otaq hələ də müxtəlif mikroblar üçün sevimli yaşayış yeridir. Bu otaqda gizləndikləri çoxlu tənha künclər var. Beləliklə, mətbəxdə TOP 10 ən çirkli yeri və onları necə təmiz saxlamaqla bağlı məsləhətləri diqqətinizə çatdırırıq.
Mətbəx tezgahı
Tezgahın səthi əksər mətbəx iş proseslərində iştirak edir. Bunun üzərinə ət və balıq kəsirik, tərəvəz və meyvələrin ilkin emalını həyata keçiririk. Tez-tez ev təsərrüfatlarının üzvləri onun üzərinə təkcə ərzaq çantaları deyil, həm də mətbəxdə ümumiyyətlə olmaması lazım olan digər əşyalar qoyurlar. Bütün bunlara ev heyvanlarını, xüsusən də unudulmuş ləzzətlər üçün süfrələri kəşf etməyi sevən pişikləri əlavə edin. Beləliklə, interyerin bu xüsusi detalının ən çirkli yerlərdən biri olduğu ortaya çıxdı.
Nə etməli: Mətbəx tezgahının təmizliyinə mütəmadi olaraq nəzarət edin, hər yemək hazırladıqdan sonra onu dezinfeksiyaedicilərlə müalicə edin. Ailə üzvlərinə ondan yalnız təyinatı üzrə istifadə etməyi öyrədin.
lavabo
Mətbəx lavabosu balıq və ət, yemək qalıqları olan boşqablar və bütün çiy tərəvəz və meyvələr kəsildikdən sonra qabların yuyulduğu yerdir. Burada saxlanılan rütubətli mühit əksər patogen mikrobların həyatı üçün əla şəraitə çevrilir.
Nə etməli: Patogen bakteriyaların çoxalmasının qarşısını almaq üçün gündə bir dəfə lavabonu dezinfeksiyaedici maddələrlə, lavabonun çiy ət və ya balıqla hər təmasından sonra yuyun.
vurun
Mətbəx lavabonunda yemək və əlləri yumaq ehtiyacı kran klapanının tez-tez istifadəsini tələb edir. Və hər şey yaxşı olardı, amma bir adam suyu çirkli əlləri ilə açırsa, sonra onları yaxalayır və təmiz əlləri ilə əvvəllər çirkli klapanı işə salırsa, bu prosedurun az faydası olacaq.
Nə etməli: Siz birdəfəlik mətbəx dəsmalları ala bilərsiniz və əllərinizi yuduqdan sonra kran klapanını bağlamazdan əvvəl onlarla silə bilərsiniz.
Soba, soyuducunun tutacaqları və açarları
Biz bu obyektlərə tez-tez əllərimizlə toxunuruq, həmişə təmiz olanlarla deyil. Ət, balıq, təzə tərəvəz və meyvələrin səthində yaşayan mikroorqanizmlərə demək olar ki, həmişə soyuducunun sapında rast gəlmək olar. Onu tutduqdan sonra bir adam daha sonra bıçaqla siyirməni açır və ya sobanı yandıraraq, bakteriyaları mətbəxə yayır.
Nə etməli: Xüsusilə çiy ət və ya balıqla işlədikdən sonra bütün tutacaqları və açarları antiseptik məhlullarla mütəmadi olaraq silmək lazımdır.
Qəhvə dəmləyən
Tədqiqatlar göstərdi ki, zaman keçdikcə qəhvə dəmləyəndə maya və kif əmələ gəlir. Bu mikroorqanizmlər tez-tez insan orqanizmində allergik reaksiyaların inkişafına səbəb olur.
Nə etməli: Profilaktik məqsədlər üçün, təxminən ayda bir dəfə, qəhvə dəmləyənə masa sirkəsini tökün və 30-40 dəqiqə buraxın. Bundan sonra soyuq axan su ilə yaxşıca yuyun.
Mikrodalğalı soba
Adətən insanlar mikrodalğalı sobada heç bir mikrobun yaşaya bilməyəcəyinə əmindirlər, bu, kökündən yanlışdır. Bu cihazın şüalanmasına davamlı olan patogen mikroorqanizmlərin növləri var.
Nə etməli: Mikrodalğalı sobanı ən azı ayda bir dəfə içəridən və xaricdən dezinfeksiyaedici ilə silmək lazımdır. Bundan əlavə, bu prosedur içərisində xoşagəlməz bir qoxunun görünməməsinə kömək edəcəkdir.
Soyuducu
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, bütün soyuducuların təxminən 83%-i bu və ya digər dərəcədə kiflə çirklənir. Bu göbələklərin sporları açıldıqda içəri daxil olur və sonra qida ilə bitir. Bu patogenlər bir çox ciddi xəstəliklərə səbəb olur tənəffüs sistemişəxs.
Nə etməli: Hər həftə hər şeyi yaxşıca yumağı unutmayın. daxili səthlər antimikrob maddələrdən istifadə edərək soyuducuya qoyun və sonra quru bir parça ilə silin.
Mətbəx süngərləri
Süngərlər bir çox mikroorqanizmlər, o cümlədən E. coli üçün sığınacaq yeridir. Eyni süngərdən həm qabları yumaq, həm də lavabonu və ya tezgahı silmək üçün istifadə etsəniz, patogen bakteriyalarla yoluxma riski xüsusilə artır.
Nə etməli: Hər bir funksiya üçün ayrıca süngər olmalıdır. Onları mümkün qədər tez-tez dəyişdirin və sabunlu su ilə yuyun. Mövcuddur təsirli üsul bu məhsulların dezinfeksiyası: üçün mikrodalğalı sobada nəm süngər qızdırın maksimum güc 1-2 dəqiqə ərzində.
Mətbəx dəsmalları
Evdar qadınlar tez-tez tezgahı silmək, yuyulduqdan sonra əllərini qurutmaq və boşqabları cilalamaq üçün bir mətbəx dəsmalından istifadə edirlər. Tədqiqatlar göstərdi ki, bu vəziyyətdə bu mətbəx qabları sadəcə patogen mikroorqanizmlərlə doludur.
Nə etməli: Problemdən qaçmaq üçün unutmayın ki, hər bir dəsmal yalnız bir məqsəd üçün nəzərdə tutulmalıdır. Əgər onu qabları silmək üçün asmısınızsa, onda başqa bir şey üçün istifadə edilməməlidir. Mətbəxdə birdəfəlik kağız dəsmallardan istifadə etməyə başlasanız daha yaxşı olar. 5-dən 4.9 (27 səs)
Mətbəxdə daha tez-tez diqqət etməli olduğunuz şeylər və yerlər. QABAQ YUMAK ÜÇÜN Süngər
Ən çox çirkli şey mətbəxdə. Çirkli bir lavaboya atmaqdansa, yuyulma arasında qurudun. Ayda ən azı iki dəfə süngər dəyişdirin və mikrodalğalı sobada dezinfeksiya edin.
QƏHƏDAYAN
Təəssüf ki, biz orada tez-tez qəhvə deyil, daha çox dəmləyirik, çünki zaman keçdikcə borularda kif və digər bakteriyalar yaranır. Təmizləmək üçün su anbarını sirkə ilə doldurun və qoxunu aradan qaldırmaq üçün ayda bir dəfə yenidən sulayın.
MOBİL TELEFON
Yemək bişirəndə mətbəxə aparırsan? Bunu etməmək və ya heç olmasa antibakterial salfetlə silmək və yeməyin yanına qoymamaq daha yaxşıdır. Əgər şübhə edirsinizsə, “dostunuzun” əvvəllər sizinlə harada olduğunu xatırlayın.
QABAQ QURUTAN MAT
Gündəlik qurudulmaq lazımdır, əks halda mucus və kif onun üzərində yığılmağa başlayacaq. Mümkünsə, ondan tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır. Qabyuyan maşınınız yoxdur? Təmiz qabları günəşdə bir hövzəyə qoyun.
Mətbəx Dəsmalları
Yemək bişirdiyiniz günlərdə dəyişdirmək lazımdır. Patogen bakteriyaların yayılması üçün bir gecə kifayətdir, ona görə də onların hər gün dəyişdirilməsi tövsiyə olunur.
Mövcud Alətlər
BUHAR
Sobanı və ya mikrodalğalı sobanı təmizləməzdən əvvəl bir qab qoyun isti su və qaynadək gətirin. Buxar qurudulmuş sıçrayışları və yağları yumşaldır, ovuşdurmağı xeyli asanlaşdırır. Eynilə, təmizləmək daha asan olacaq mətbəx kapotu və ya plitələr plitə ətrafında. Bir qazana su qoyun və isti, nəmli havanın kirləri yumşaltması üçün 10-15 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
LİMON
Məişət texnikasına tez təravət verəcək əvəzolunmaz bir şey. Mikrodalğalı sobaya yarım limon qoyun və ya bir dilim qabyuyan maşının üst rəfinə yerləşdirin, yuma dövrünü işə salın və xoşagəlməz qoxular dərhal yox olacaq.
EFFERVANT TABLƏTLƏR
Təəccüblənməyin, protez təmizləyici tabletlər mina səthlərindən ləkələri çıxarmaq üçün əladır və qazan və tavalar, qəhvə fincanları və fincanlar, həmçinin dar boyunlu butulkalar və vazalar üçün uyğundur.
Körpə yağı
Paslanmayan polad səthlərin təmizlənməsi üçün faydalıdır. Təmiz bir parçaya bir az yağ çəkin və soyuducunun qapılarını silin, zibil qabı, tutacaqlar, soba və ya mətbəx kranı. Yağ zolaqlar qoymur və yağlı barmaq izləri ilə yaxşı mübarizə aparır.