Yazda yerkökü əkmək - əla məhsul yetişdiririk! Açıq yerə yerkökü toxumlarını necə əkmək olar? Yerkökü: açıq yerə əkin və qulluq Yerdə yerkökü necə əkmək olar
Yaz və payızda yerkökü əkmək üçün təlimatlar.
Yerkökü birinci və ikinci yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunan məşhur kök tərəvəzdir. Bundan əlavə, uşaqlar üçün dadlı salatlar və hətta desertlər, güveç, kök tortları və müxtəlif pudinglər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu yazıda sizə toxumla yerkökü əkmək və yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün necə məlumat verəcəyik.
Yazda toxumlarla açıq yerə yerkökü nə vaxt əkmək lazımdır: vaxt
Toxumların əkilməsi vaxtı yerkökü çeşidindən asılı olaraq fərqlənir. Erkən növlər aprelin ortalarında, orta mövsüm sortları aprelin sonu və ya may ayının əvvəllərində əkilə bilər. Əgər bu, qışda saxlamağı planlaşdırdığınız kök tərəvəzdirsə, iyun ayının ortaları toxum səpmək üçün ideal vaxtdır.
Nədən sonra açıq yerə yerkökü əkmək daha yaxşıdır və qonşuluqda nə əkmək olar?
Torpağın, ərazinin xüsusiyyətlərinə və indi yerkökü əkəcəyiniz yerdə keçən il hansı tərəvəzlərin yetişdiyinə diqqət yetirməyə dəyər. İdeal variant Keçən il pomidor, sarımsaq, kartof, göyərti və xiyar yetişdirilən çarpayılar olacaq. Keçən il cəfəri bitən yerdə yerkökü əkmək məsləhət deyil. Axı, bu göyərtilərdən olan zərərvericilər yerkökülərə çox asanlıqla köçürlər. Buna görə də, korlanmış məhsul, eləcə də bəzi virus və ya bakteriyalardan əziyyət çəkəcək bir kök məhsulu əldə etmək riskiniz var.
Xahiş edirik unutmayın ki, toxum əkəcəyiniz torpaq gil olmamalıdır, lakin çox miqdarda qum olmalıdır. Fakt budur ki, ağır torpaqda yerkökü çox əyri çıxır. Suvarma olmaması ilə meyvələr çox sərt liflərlə sərt və ağaca bənzəyir.
Sürətli cücərmə üçün əkilmədən əvvəl yerkökü toxumlarını necə düzgün islatmaq olar?
Unutmayın ki, toxumların cücərməsini sürətləndirmək üçün onları hazırlamaq üçün müraciət edə bilərsiniz. Bir çox bağbanlar bu üsuldan istifadə edirlər.
Təlimatlar:
- Toxumları 2 saat isti suda isladın. Bundan sonra, bütün toxumları tutun və nəmli bir parça üzərinə qoyun.
- Onları ikinci bir nəm parça ilə örtün və şişməyə buraxın. Toxumların şişdiyini və bəzilərinin çıxmağa başladığını görən kimi onları yerə əkə bilərsiniz.
- Ancaq təcrübəli bağbanlar toxumları 10 gün ərzində soyuducuda alt rəfdə yerləşdirməyi məsləhət görürlər. Bu, toxumları sərtləşdirəcək və arabir yaz şaxtaları zamanı onların donmasının qarşısını alacaq.
Yerkökü əkmək üçün hansı torpaq lazımdır, torpağa nə əlavə etmək yaxşıdır?
Yerkökü əkmək üçün ideal torpaq çoxlu qumlu torpaqdır. Kök bitkiləri yetişdirmək üçün gil torpaq uyğun deyil. Əvvəlcə az miqdarda kül ilə hazırlanmalı və ətirlənməlidir, qum və ya torf əlavə edilməlidir. Bu qarışıq diqqətlə ortalanır və sonra toxum səpilir. Bir çox bağbanlar ümumiyyətlə toxumları qumla qarışdırır və əvvəlcədən hazırlanmış bir çuxurda əkirlər və yalnız sonra onları torpağa səpirlər.
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/e450b6d844e47e66dc2fde19435a26e7/grunt-dlya-morkovki.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/e450b6d844e47e66dc2fde19435a26e7/grunt-dlya-morkovki.jpg)
Nişasta pastasında yerkökü toxumlarının əkilməsi: qaydalar, dərinlik, əkin nümunəsi, kənd təsərrüfatı texnologiyasının sirləri
Yerkökü əkməyin olduqca qeyri-adi üsullarından biri pastadan istifadə etməkdir. Bir çox bağbanlar qeyd edirlər ki, bu şəkildə əkilmiş toxumlar təxminən bir həftə əvvəl cücərir və məhsulu vaxtından təxminən 14 gün əvvəl əldə etmək olar.
Təlimatlar:
- Yerkökü bu şəkildə səpmək üçün toxumları 2 saat ilıq suda islatmaq və sonra nəm bir parça üzərinə yaymaq lazımdır. Toxumların yumurtadan çıxdığını görən kimi pasta hazırlamaq lazımdır.
- Bunu etmək üçün 100 ml götürün soyuq su və orada iki xörək qaşığı adi kartof nişastasını həll edin. Bundan sonra odun üzərinə 900 ml su qoyun və qaynana qədər gözləyin.
- Su qaynayan kimi kartof nişastası ilə hazırlanmış qarışığı nazik bir axınla tökün və yaxşıca qarışdırın. Kifayət qədər qalın bir kütlə almalısınız. Nəzərə alın ki, film və topaqlara icazə verilmir.
- Əgər hələ də topaklar varsa, pastanı bir süzgəcdən və ya ələkdən süzməlisiniz. Təzə bir həll aldıqdan sonra soyudulmalıdır. Pastanı əvvəlcədən hazırlamayın; bir gündən çox oturmamalıdır.
- Bundan sonra, şişmiş hazırlanmış toxumları viskoz məhlula tökün və ölçmə qabına tökün. İndi nazik bir ağızdan istifadə edərək, məhlulu hazırlanmış yatağa tökün. 1 m yataq üçün təxminən 250 ml məhlul tələb olunur.
- Bundan sonra toxumlar torpağa səpilir. Bu, təxminən 1-2 sm edilməlidir. Nəm miqdarı ilə aşmayın, ancaq yataqların qurumasına icazə verməyin.
![](https://i1.wp.com/heaclub.ru/tim/64d1b2b0b1e0fe10589d2c9cb1f5ea93/podgotovka-semyan.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/64d1b2b0b1e0fe10589d2c9cb1f5ea93/podgotovka-semyan.jpg)
Yumurta qutularında yerkökü toxumlarının əkilməsi: qaydalar, dərinlik, əkin nümunəsi, kənd təsərrüfatı texnologiyasının sirləri
Yumurta qablarından istifadə etmək kifayətdir qeyri-adi yol yerkökü yetişdirmək. Ən yaxşı seçim qabları malç kimi istifadə etməkdir.
Təlimatlar:
- Yeməklərin dibini kəsmək və bu qabları hazırlanmış torpağa yerləşdirmək və aşağı basmaq lazımdır. Yəni bir növ girintilər alacaqsınız.
- Hazırlanmış toxumlar yaranan çökəkliklərə yerləşdirilir. Yuxarıdakı nöqtədə olduğu kimi onları islatmaq lazımdır. Bundan sonra qablar torpağa səpilir və suvarılır.
- Zamanla bu karton qablar islanır və meyvənin inkişafına mane olmur. Eyni zamanda, alaq otları qablardan çıxa bilməz, lakin yerkökü yaxşı böyüyür.
Tualet kağızı üzərində lentlə yerkökü toxumlarının əkilməsi: qaydalar, dərinlik, əkin nümunəsi, toxum etiketi, kənd təsərrüfatı texnologiyasının sirləri
Bəzi yay sakinləri tualet kağızı üsulundan istifadə edirlər.
Təlimatlar:
- Bunun üçün rulonlar yuvarlanır və hazırlanmış toxumlar ofis kağızı yapışqanından istifadə edərək bir-birindən 5 sm məsafədə yapışdırılır.
- Sonra, sadəcə hazırlanmış çarpayılara açılır. tualet kağızı toxumlarla və torpaqla örtülmüşdür.
- Torpaq təbəqəsi 2 sm olmalıdır, bundan sonra suvarma aparılır. Eyni zamanda, kağız kök bitkilərinin inkişafına mane olmur və bir növ gübrədir.
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/4efcb334742df683893f1de8c4f3b63e/seem-morkov.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/4efcb334742df683893f1de8c4f3b63e/seem-morkov.jpg)
Açıq yerə qranullarda yerkökü toxumlarının əkilməsi: qaydalar, dərinlik, əkin nümunəsi, kənd təsərrüfatı texnologiyasının sirləri
Hal-hazırda, müxtəlif bağçılıq mağazalarında qranullarda və ya drajelərdə yerkökü toxumları təklif olunur. Bir çox bağbanlar artıq yerkökü qranullarından istifadənin rahatlığını yüksək qiymətləndirdilər. Qranullarda yerkökü yetişdirilməsi haqqında daha çox məlumatı videoda görmək olar.
VİDEO: Qranullarda kök yetişdirilməsi
Əkindən sonra yerkökü nə qədər tez-tez suvarmaq lazımdır?
Əvvəlcə kökün kök sistemi formalaşır, sonra kök özü böyüyür. Nəmliyin miqdarından təkcə toxumun cücərmə sürəti deyil, həm də kök bitkilərin ölçüsü, eləcə də strukturu asılıdır. Bir çox bağbanlar, nəm çatışmazlığı ilə kök tərəvəzlərin çoxlu sərt lifləri olan taxta olduğunu gördülər. Belə yerkökü salatların hazırlanmasında istifadə edilmir, çünki onlar olduqca sərtdirlər. Buna görə kökləri düzgün sulamaq lazımdır.
Unutmayın ki, toxum əkdikdən dərhal sonra torpaq demək olar ki, hər zaman nəm olmalıdır. Ona görə də hər gün damcı və ya yağış üsulu ilə suvarma aparılır. Kiçik bir nazik su axını olan bir hortumdan istifadə edə bilərsiniz.
Diqqət yetirin ki, ilk tumurcuqlar bir həftə yarımdan sonra görünəcək. Həqiqətən, toxumların cücərməsi kifayət qədər uzun vaxt tələb edir, buna görə də demək olar ki, hər gün torpağın nəmliyini yoxlamaq və lazım olduqda suvarma lazımdır. İlk tumurcuqlar göründükdən sonra torpağın qurumasına icazə verilməməlidir, suvarma daha az aparılmalıdır; Hər 4 gündə bir dəfə fidanları suvarmaq kifayətdir. Bir az sonra tezlik altı-yeddi gündə bir dəfə azaldılır. Quru günlərdə yerkökü daha tez-tez, yəni təxminən dörd gündə bir dəfə suvarılmalıdır.
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/7d4310fd8775084adf0e6a2695eede07/poliv-morkovki.jpg)
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/7d4310fd8775084adf0e6a2695eede07/poliv-morkovki.jpg)
Əkindən sonra yerkökü necə, nə vaxt və nə ilə qidalandırmaq lazımdır?
Orta hesabla bir mövsümdə qidalanma sayı ikidir. İlk qidalanma ilk tumurcuqların görünməsindən 20 gün sonra, yəni toxumların əkilməsindən təxminən bir ay sonra həyata keçirilir. Bunun üçün superfosfat və karbamid istifadə olunur. Siz həmçinin peyin və toyuq çöpü kimi üzvi gübrələrdən də istifadə edə bilərsiniz.
Superfosfat 10 litr suya 1 xörək qaşığı miqdarında istifadə olunur. Bu mayeyə bir çay qaşığı karbamid əlavə edə bilərsiniz. Bu məhlulla yerkökü sıralarını sulayın. Toyuq peyin 1:10 nisbətində seyreltilir. Bu vəziyyətdə, kolların özləri deyil, satırlar arasındakı boşluqlar suvarılır.
Açıq yerdə yerkökü incəlməsi: vaxt, sxem
İlk incəlmə ilk tumurcuqlarda üç yarpaq görünəndə həyata keçirilir. Bu vəziyyətdə, bir-birindən 5 sm məsafədə olan hər şey çıxarılır. Yəni kollar arasındakı məsafə 50 mm olmalıdır. Bunu etmək üçün, prosedurdan əvvəl yataq yaxşı nəmləndirilir. Bitkilər birbaşa yuxarıya çəkilir. Bu, torpaqda tərk etməyi planlaşdırdığınız yerkökülərə zərər verməmək üçün lazımdır.
İncəldikdən sonra yataq yenidən suvarılır. Bir ay sonra növbəti incəlmə aparılır. Bu vəziyyətdə, yerkökü arasında ən azı 10 sm qalır. Əvvəlcə torpaq nəmləndirilir, bütün artıqlıqlar çıxarılır və torpaq yenidən nəmləndirilir.
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/a904017d5ff38bcbde9dfa4b6f6f1516/prorezhivanie-morkovki.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/a904017d5ff38bcbde9dfa4b6f6f1516/prorezhivanie-morkovki.jpg)
Qışdan əvvəl payızda yerkökü əkmək: vaxt, texnologiya
Bəzi bağbanlar çox vaxt yerkökü yazda deyil, payızda əkirlər. Yəni qışdan az əvvəl. Bu barədə daha ətraflı videoda tanış ola bilərsiniz.
VİDEO: Payızda yerkökü əkmək
Qalina Kizima çox məşhur blogger və bağbandır. Bir çox yay sakinləri onun məsləhətindən istifadə edirlər. Bu, yaxşı kök məhsulu əldə etməyə kömək edir. Aşağıda Galina Kizima-dan yerkökü əkmək və böyütmək üçün məsləhətlər olan bir video var.
VİDEO: Qalina Kizima, yerkökü əkmək
Açıq yer üçün ən yaxşı məhsuldar erkən, orta və gec yerkökü növləri: siyahı
Bir çox yerkökü çeşidi var. Hamısı nə vaxt məhsul yığmaq istədiyinizdən asılıdır. Erkən növlər arasında aşağıdakı növləri ayırd etmək olar.
- Finçor
- Parisli
- Touchon
- Əjdaha
- Parmeks
Orta növlər arasında aşağıdakıları ayırd edə bilərik:
- Vitamin
- Moskva
- qış
- müqayisə olunmaz
- Samson
- Forte
Gec yetişən növlər arasında:
- Vita Longa
- Payız kraliçası
- Xüsusi yerkökü
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/f597160dc73b9bb4109329250ba651e5/luchshie-sorta-morkovki.jpg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/f597160dc73b9bb4109329250ba651e5/luchshie-sorta-morkovki.jpg)
Açıq yerdə yerkökü məhsuldarlığını necə artırmaq olar: məsləhətlər, sirlər
Yaxşı bir kök məhsulu əldə etmək üçün bir çox qaydalara əməl etməlisiniz. Onlardan ən əsası əvvəlcədən isladılmış təzə toxumların istifadəsidir. Bu cücərməni sürətləndirəcək.
- Kök bitkiləri əkmək üçün düzgün ərazini seçin. Havalı və yumşaq torpaq olmalıdır. Yerkökü əkmək üçün payızda torpağı hazırlamaq məsləhətdir.
- Həm də suvarmağa diqqət yetirin. Tez-tez, lakin yavaş-yavaş prinsipi bu mədəniyyətlə işləmir. Daha az tez-tez, lakin daha böyük hissələrdə sulamaq daha yaxşıdır. Torpağın kök məhsulunun bütün dərinliyinə qədər nəmləndirilməsi lazımdır.
- Son incəlmə iyunun sonuna qədər aparılmalıdır. Bundan sonra, iyul ayında, yaz salatını hazırlamaq üçün heç bir çəkmə olmamalıdır. Bu, əhəmiyyətli zərər verə bilər və məhsuldarlığı azalda bilər.
- Unutmayın ki, kiçik hissələrdə suvarma, lakin tez-tez kifayət qədər saqqal görünüşünə kömək edir. Yəni əlavə köklər. Bu halda, ən qiymətli olan əsas kök məhsulu ölə bilər.
- Yerkökü gübrələmə haqqında unutmayın. Bu ən yaxşı istifadə edərək edilir üzvi gübrələr məsələn, sığırkuyruğu və toyuq pisliyi. Unutmayın ki, üzvi maddələr kolların altına deyil, satırlar arasındakı boşluğa tökülür.
![](https://i2.wp.com/heaclub.ru/tim/f1b4bf3e8d7210ee5b4085cef56858f5/virashivaem-morkov.jpeg)
![](https://i0.wp.com/heaclub.ru/tim/f1b4bf3e8d7210ee5b4085cef56858f5/virashivaem-morkov.jpeg)
Gördüyünüz kimi, yerkökü yetişdirilməsi heç də asan olmayan kifayət qədər yayılmış kök tərəvəzdir. Texnologiyalarımızdan birini istifadə edin və bitkiləri tez-tez suvarmağı və onların gübrələnməsinə diqqət yetirməyi unutmayın.
VİDEO: Yerkökü əkmək
Yerkökü inanılmaz dərəcədə sağlamdır və dadlı məhsul. Bundan əlavə, o, olduqca iddiasızdır və ona qulluq etmək asandır. Buna görə bütün bağbanlar onu öz sahələrində əkməlidirlər. Ancaq sizə lazım olan müddətdə bol məhsul əldə etmək üçün bəzi əsas qaydaları bilmək faydalıdır.
Tarixlərin seçimi
İlk məhsulunuzun vaxtından və məqsədindən asılı olaraq, toxum əkmək üçün düzgün vaxt seçin. Burada üç mümkün variant var:
- ən erkən məhsul üçün kök bitkiləri payızda əkilir;
- payızda artıq hazırlanmış çarpayılarda yazın əvvəlində əkmək mümkündür;
- qışda saxlama üçün yazın sonunda və ya yazın əvvəlində toxum əkmək lazımdır;
Qışdan əvvəl əkin xüsusiyyətləri
Erkən məhsul əldə etmək üçün payızda yerkökü əkmək məsləhətdir. Bunun üçün sentyabr-oktyabr aylarında yeri düzgün hazırlamaq lazımdır. O, küləkdən mümkün qədər yaxşı qorunmalı və ərimiş su ilə daşqın riskini aradan qaldırmaq üçün kifayət qədər yüksəkdə yerləşdirilməlidir.
Yataq əvvəlcə alaq otlarından və bitki qalıqlarından yaxşıca təmizlənir, təxminən 25 sm dərinliyə qədər qazılır və üzvi və mürəkkəb mineral gübrələr verilir. Onların həcmi cari mövsümdə artıq tətbiq olunan gübrə miqdarından asılıdır. Bəzən belə bir ehtiyac ümumiyyətlə olmaya bilər. Artıq hazırlanmış çarpayılarda alaq otları bir müddət sonra yenidən çıxarılır.
İlk şaxta meydana gəldikdə, səth əlavə olaraq yaxşı düzəldilir və dərinliyi 5 sm-dən çox olmayan deliklər edilir. Bundan əlavə, həddindən artıq nəmdən və donmadan qorunmaq üçün əvvəlcədən torf, humus və ya kompost hazırlamaq lazımdır. Bu komponentlər olmadıqda, qum və ya torpaq edəcək. Deliklərin dibi təxminən 1 sm qalınlığa qədər bu komponentlərdən biri ilə doldurulur, bütün bu manipulyasiyalardan sonra yalnız sabit aşağı temperaturları gözləmək qalır.
Gün ərzində hava +5 °C-dən davamlı soyuqlaşdıqda, toxum səpilə bilər. Onlar quru olmalıdır və miqdarı yaz normasını 20-30% aşmalıdır. Artıq qarla örtülmüş yatağı diqqətlə təmizləmək lazımdır. Toxumlar humus, kompost və ya qumla mümkün qədər bərabər şəkildə səpilən yivlərə yerləşdirilir və eyni əvvəlcədən hazırlanmış tərkib hissəsi ilə səpilir. Üstünə bir malç təbəqəsi qoyulur.
Kifayət qədər miqdarda qar örtüyü əmələ gəldikdən sonra, gözlənilməz qış ərimələri zamanı mümkün ərimənin qarşısını almaq üçün silsilə ladin budaqları ilə örtülür.
Qış yerkökü erkən yazdan 1-2 həftə əvvəl cücərir. Eyni zamanda, bütün qışı qar örtüyü altında keçirən toxumlar ekstremal şərait, əla sərtləşməyə məruz qalır və onların şitilləri yaz şaxtalarına daha davamlı olur. Yazda mümkün olan maksimum ərimə suyunu alan bitkilər daha güclü olur kök sistemi. Onların erkən görünüşü onlara bir çox zərərvericilər tərəfindən zərər verməməyə imkan verir və bağbanlar bəzi bahar qayğılarından azad olurlar.
Qış kökünün ən mühüm üstünlüyü isə ondan ibarətdir ki, siz 2 həftə əvvəl gözəl, vitaminlə zəngin və sadəcə dadlı təzə tərəvəz əldə edirsiniz!
Qışdan əvvəl əkin üçün ən yaxşı növlər bunlardır: Nantskaya-14, Leninqradskaya, Vitaminnaya, Olimpiya.
Qış yerkökülərinin yeganə ciddi çatışmazlığı onların uzunmüddətli saxlama üçün yararsız olmasıdır.
Erkən yaz əkinini necə düzgün aparmaq olar
Əgər payızda yerkökü əkmək üçün vaxtınız yoxdursa və bu vitaminlə zəngin tərəvəzdən bol erkən məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, yazda torpaq nəm itirməyə başlamazdan əvvəl tələsməli və lazım olan hər şeyi etməlisiniz. Yerkökü nəm sevən bir məhsuldur və aşağı temperaturlara olduqca davamlıdır, buna görə yerin səthi + 5-8 ° C-ə qədər istiləşdikdə və əlverişli hava şəraitində əkin etməyə başlaya bilərsiniz. Mərkəzi Rusiyada erkən yetişən sortlar üçün adətən uyğun tarixlər aprelin 20-dən 25-dəkdir.
Əgər çarpayılarınız payızda qazılmışdısa, indi onları düz bir kəsici ilə boşaltmaq və düzəltmək kifayətdir. Məhsuldarlığı artırmaq üçün təzə peyin əlavə edə bilməzsiniz, çünki yerkökü yüksək turşuluğa dözə bilməyən bir məhsuldur. Yüngül qumlu gillər, gillər və torf bataqlıqları bunun üçün daha uyğundur.
Şırımlar bir-birindən təxminən xurma uzunluğunda və 5 sm dərinlikdə hazırlanır, onların dibi kiçik bir humus, torf və ya qum təbəqəsi ilə səpilir, su ilə yaxşıca tökülür və sıxılır.
Toxumlar çuxurda mümkün qədər bərabər paylanır, doldurulur və əzilir, sonra yenidən nəmləndirilir (bunu çiləmə üsulu ilə etmək daha yaxşıdır) və üstünə nazik bir torf və ya qum qatı ilə malçlanır.
Çıxış prosesini sürətləndirmək və torpaq qabığının meydana gəlməsinin qarşısını almaq üçün yataq onunla səth arasında kiçik bir boşluq buraxaraq, örtük materialı və ya polietilen təbəqəsi ilə örtülə bilər. İlk tumurcuqlar görünəndə, material dərhal çıxarılmalıdır, əks halda tumurcuqlar çox uzanacaq və zəif olacaqdır.
Çeşidlər erkən əkin üçün mükəmməldir Touchon, Nantes-4, Minicore, Bacı, Xrustyashka.
Gec minməni necə düzgün etmək olar
Rusiyanın mərkəzində qışda saxlanması planlaşdırılan gec sortların, eləcə də orta mövsüm sortlarının aprelin 25-dən mayın son günlərinə qədər əkilməsi tövsiyə olunur, sonra kök məhsulunuz düzgün yetişməyə vaxt tapacaq. Kənd təsərrüfatı texnologiyası erkən sortlarla eynidir.
Saxlama üçün gec sortlar ən uyğun gəlir. Bənzərsiz, Payız Kraliçası, Ross Nəhəngi, Məlikə.
Toxumların əkilməsi prosesini asanlaşdırmaq üçün kiçik hiylələrdən istifadə edə bilərsiniz.
Yerkökü kifayət qədər iddiasız bir məhsuldur. Şaxtalardan və uzun müddət davam edən soyuq havadan qorxmur. Bununla belə, sabit məhsul əldə etmək üçün kənd təsərrüfatı texnologiyasının bəzi nüanslarını bilməlisiniz. Bu yazıda açıq yerdə yerkökü yetişdirmək və onlara qulluq etmək üçün necə baxacağıq.
Kənd təsərrüfatı texnologiyasının bütün qaydalarına əməl edilərsə, yerkökü əla məhsul verirYerkökü necə yetişdirmək olar: infoqrafika
Ölkədə yerkökü yetişdirməyi infoqrafikimizdə görə bilərsiniz.
Əkin əvvəli hazırlıq və əkin tarixləri
Bir az asidik məhsuldar torpaq, qumlu gil və ya yüngül gilli tip, yerkökü yetişdirmək üçün uygundur. Bağ yatağı payızda yaz üçün hazırlanır. Torpaq kompostla qarışdırılaraq qazılır, alaq otlarının kökləri və daşları seçilir.
![](https://i0.wp.com/superda4nik.ru/wp-content/uploads/2016/09/27.png)
Ağır qumlu torpağa çay qumu, humus, torf və çürük yonqar əlavə edilir. Yazda yataq bir tırmık ilə gevşetilir və lazım olduqda yenidən qazılır. Əkin etmədən bir həftə əvvəl torpaq isti su ilə tökülür və torpaq isinir və qurumasın deyə filmlə örtülür.
Yerkökü, sələfləri seçmək üçün tələb olunmayan bir məhsuldur. Yaxşı bir məhsul alternativ olaraq əldə edilir:
- balqabaq ilə - xiyar, zucchini;
- gecə kölgələri ilə - kartof, pomidor;
- cruciferous tərəvəz ilə - turp, kələm;
- bütün növ soğan ilə;
- bütün paxlalılar ilə.
Əkin edərkən, yetişmə və məhsul yığımına diqqət yetirmək lazımdır. Tövsiyələr cədvəldə verilmişdir:
Əkin növü |
Eniş vaxtı | Çeşid növü | Hədəf |
Təxmini təmizləmə vaxtı |
Bahar | Aprelin ortaları - mayın əvvəlləri | Mövsümün əvvəli və ortası | Yay istehlakı üçün | İyulun əvvəli |
Yay | 20-30 iyun, sabit istilik yarandıqdan sonra (15-18 °C) | Orta və gec yetişmə | Uzunmüddətli saxlama üçün zirzəmidə saxlama üçün | sentyabr oktyabr |
Podzimny | Oktyabrın sonu - noyabrın ortaları | Soyuğa davamlı erkən və orta yetişmə | Erkən kolleksiya üçün | İyunun sonu - iyulun ortaları |
Qışdan əvvəl əkin bütün iqlim zonalarında tətbiq edilmir. Soyuq qışlarda toxumların hətta örtük altında donması riski hələ də var. Şimal bölgələri üçün erkən yaz əkilməsi tövsiyə olunur. Torpaq 5 ° C-ə qədər istiləşdikdə həyata keçirilir.
Toxumların əkilməsi qaydaları
Toxumların tərkibində olan və nəmin embriona çatmasına mane olan efir yağlarına görə kök uzun (3 həftəyə qədər) cücərmə dövrünə malikdir. Cücərməni sürətləndirmək üçün əkin əvvəli hazırlıq aparmaq tövsiyə olunur - əkin materialını dezinfeksiya etmək, islatmaq və cücərmək. Aşağı keyfiyyətli materialdan imtina etmək üçün toxumlar 10 saat isti su ilə tökülür. Canlı toxumlar şişir və dibinə çökür, keyfiyyətsiz toxumlar isə səthdə qalır.
Kök toxumlarının cücərmə dərəcəsi 55-75% -dən çox deyil. Əkin üçün təzə toxum götürülür. Kök toxumlarını 2 ildən çox saxlamaq tövsiyə edilmir, çünki cücərmə qabiliyyəti tez itirilir.
![](https://i0.wp.com/superda4nik.ru/wp-content/uploads/2016/09/3.-growing-carrots-03.jpg)
Bir-birindən təxminən 2 sm məsafədə hazırlanmış nəmlənmiş yivlərdə 2-3 sm dərinliyə yerkökü səpin. Sıra aralığı ən azı 15 sm-dir, üstünə humus, humus və ya digər yüngül, boş biomaterial səpin.
![](https://i1.wp.com/superda4nik.ru/wp-content/uploads/2016/09/4.-e2f40b6d9c0a44d9e31b9c53a847cd3f.jpg)
Artan mövsüm üçün optimal temperatur 18 ilə 25 o C arasındadır. İsti havalarda bitki böyüməsi yavaşlayır.
Yerkökü yetişdirmək üçün kənd təsərrüfatı texnikasına uyğunluq
Yerkökü yetişdirərkən aqrotexniki tədbirlərin mahiyyəti aşağıdakılardan ibarətdir.
- Vaxtında boşalma. Səthində əmələ gələn qabığı olan sıxılmış torpaq meyvənin əyriliyinə səbəb olur. Ağır qumlu torpaqlar hər suvarmadan sonra gevşetilir, qalanları - lazım olduqda.
- Daimi nəmləndirici. Yetərsiz suvarma kök bitkilərinin acı dadının və letarjinin səbəbidir. Rütubətin dərinliyi kök məhsulunun inkişaf dərəcəsindən asılıdır. Uzun meyvəli yerkökü yatağı sulanır ki, su ən azı 30 sm dərinliyə nüfuz etsin.
- Vaxtında qidalanma. Yerkökü normal böyüməsi üçün mövsümdə iki qidalanma kifayətdir. Gübrənin ilk dozası cücərmədən sonra dördüncü həftədə tətbiq olunur. İkinci qidalanma birincidən 1,5 ay sonra həyata keçirilir. Bir kova suda 0,5 kq ağac külü və ya 1 osh qaşığı həll edin. bir qaşıq nitrofoska. 10 litr suya 15 q ikiqat superfosfat və karbamid və 20 q kalium nitrat qarışdıra bilərsiniz.
- Məhsulun sıxlığının tənzimlənməsi. Zirvələrin həqiqi yarpaqlarının görünməsi mərhələsində ilk incəlmə aparılır. Bitkilər arasında boşluq ən azı 3 sm qalırsa, fidanlar seyrəkdirsə, ilk incəlməyə ehtiyac yoxdur. 3 və ya 4 həftə sonra, incəlmə 8-10 sm məsafədə təkrarlanır, alaq otları ilə qonşuluq yerkökü üçün arzuolunmazdır. Yabanı otlar göründükdən dərhal sonra çıxarılır.
İpucu №1: Əkin zamanı yerkökü toxumları kahı və ya turp toxumları ilə qarışdırılarsa, ilk alaq otları çox sadələşdirilə bilər. Bu bitkilər daha erkən cücərəcək və yerkökü tumurcuqlarının harada görünəcəyini göstərən mayaklar olacaq. Yataq, əsas məhsula zərər verməkdən qorxmadan, həmişəkindən daha tez alaq otlarından təmizlənə bilər.
Kök xəstəliklərinin qarşısının alınması
Əlverişsiz şəraitdə yerkökü mantar xəstəliklərindən təsirlənir və həşəratlar tərəfindən zədələnir. Məhsula kütləvi zərər verməmək üçün əvvəlcədən əkinlərin təhlükəsizliyinə diqqət yetirməli və profilaktik tədbirlər görməlisiniz. Zərərvericilərin girişini məhdudlaşdırmaq üçün erkən əkinlər toxunmamış parça ilə örtülmüşdür. Fidanları həşəratlardan qoruyur və mümkün donlardan qoruyur.
Ümumi yerkökü xəstəlikləri üçün profilaktik tədbirlər cədvəldə verilmişdir:
Xəstəlik / Patogen | Simptomlar | Səbəblər | Aqrotexniki mühafizə tədbirləri |
Ağ çürük / Marsupial göbələk Sklerotiniyasklerotiorum | Ağ "pambıq" örtüklə örtülmüş kök bitkilərində mucusun əmələ gəlməsi | torpaqda həddindən artıq azot tərkibi; vaxtında olmayan məhsul (qurulmuş, həddindən artıq soyumuş, yetişməmiş və ya artıq yetişmiş kök bitkiləri təsirlənir) |
Əkin dövriyyəsinə uyğunluq; mineral gübrələrin balanslaşdırılmış tətbiqi; Təmizləmə müddətlərinə uyğunluq; optimal saxlama rejimi |
Kök milçəyi / Psilidae ailəsinin kölgə və nəm sevən həşərat və onun sürfələri | bənövşəyi-qırmızı rəng və yarpaqların tədricən qurudulması; kök tərəvəzlərin çirkin görünüşü və acı dadı; saxlama zamanı çürümə |
Qatılaşdırılmış əkin; qaranlıq sahə; |
Vaxtında incəlmə və alaq otlarının təmizlənməsi; soğan, sarımsaq, pomidor, kahı ilə yerkökü bitkiləri; marigolds, kalendula, rozmarin, adaçayı, tütün ilə ətraf əkinlər; |
Quru çürük (phoma)/Mushroom Phoma rostrupii Sacc | Yarpaqlarda uzunsov boz-qəhvəyi ləkələr; kök tərəvəzlərdə qara nöqtələrlə qəhvəyi çökəkliklər; saxlama zamanı çürümə |
isti və rütubətli hava; yoluxmuş toxum |
Bağ yatağından zirvələrin və alaq otlarının vaxtında çıxarılması; kalium və fosfor gübrələrinin tətbiqi; saxlamadan əvvəl çeşidləmə; anbarın dezinfeksiya edilməsi; əkin etmədən əvvəl toxumların yuyulması |
İpucu #2: Örtük materialının fidanları əzməsinin qarşısını almaq üçün onu tağlara yerləşdirmək daha yaxşıdır. Eyni məqsədlə, yatağın kənarları boyunca xardal və ya digər sürətlə böyüyən yaşıl bitkilər əkə bilərsiniz. Xardal gövdələri qoruyucu örtüyü qaldıracaq. Kətan bu vəziyyətdə ilk alaq və incəlməyə qədər qala bilər.
Zərərvericiləri dəf etmək üçün yerkökü olan bir yataq soğan və ya sarımsaq əkilməsi ilə əhatə olunur.
Yerkökü eyni anda bir neçə zərərverici və xəstəlikdən təsirlənə bilər . Ona görə də profilaktik tədbirlər kompleks olmalıdır.
Kök xəstəliklərinə nəzarət
Profilaktik tədbirlərə baxmayaraq, zərərvericilər hələ də görünürsə, yerkökü yataqlarını qoruyucu maddələrlə müalicə etmək lazımdır. Qabaqcıl hallarda müraciət etməli olacaqsınız kimyəvi maddələr– Arrivo, KS, Inta-Vir, Prestij, Karate Zeon. Məhsul yığımından əvvəl funqisidlər və insektisidlər zərərsizləşdirilməlidir, buna görə qısa bir qoruyucu müddəti olan məhsullar almalısınız.
Kimyəvi maddələrin əvəzinə mövcud ekoloji məhsullar uğurla istifadə olunur:
- sıralar arasında çiləmə üçün tütün tozu və kül qarışığı;
- çiləmə üçün pomidor zirvələri, çobanyastığı, dulavratotu və ya yarrow infuziyası;
- malçlama üçün iynəyarpaqlı ağaclardan təzə şam iynələri və ya yonqar;
- suvarma üçün portağal qabığının həlimi;
- torpaq isti bibər yivlərin işlənməsi üçün.
Yerkökü əkərkən bağbanların etdiyi 4 əsas səhv
![](https://i0.wp.com/superda4nik.ru/wp-content/uploads/2016/09/6.-21203465-1.jpg)
- Təzə peyin əkindən əvvəl tətbiqi. Yerkökü, sıx qalın zirvələri, qeyri-standart forma, qalın dəri və kök tərəvəzlərin xoşagəlməz dadı ilə həddindən artıq üzvi tərkibə cavab verir. Torpağı azotla gübrələmək üçün əvvəlki yerkökü bitkiləri altında peyin tətbiq etmək tövsiyə olunur.
- Təzə yonqar ilə yerkökü çarpayılarının malçlanması. Xam şəklində olan ağac tullantıları torpağı çox tükəndirir, tərkibindəki azot və fosforu bağlayır. Malç və ya qabartma tozu kimi yalnız 2-3 ildir ki, qaralmış yonqar istifadə edilə bilər. Odun tullantılarını kompostda yerləşdirmək daha yaxşıdır, burada qida maddələri ilə zənginləşəcək və boş, nəfəs alan bir substrata çevriləcəkdir.
- Son tarixlərə əməl edilməməsi payız əkilməsi yerkökü. Sentyabr-oktyabr aylarında, davamlı soyuq hava başlamazdan əvvəl yerkökü əksəniz, toxumların cücərməyə vaxtı olacaq. Qışda tender cücərtilər qaçılmaz olaraq donacaq.
- Quru çarpayıların bol suvarılması. Uzun müddət quruyandan sonra torpağı tədricən, bir neçə gün ərzində nəmləndirmək tövsiyə olunur. Əks halda, nüvə qalınlaşacaq və köklər çatlayacaq.
Bağbanların aktual suallarına cavablar
Sual 1: Məhsul yığıldıqda, bütün yerkökü hamar idi, lakin tezliklə kök tərəvəzləri çatladı. Səbəb nədir?
Məhsul yığımı zamanı torpaq dərhal çox nəmlənir. Quru havalarda yerkökü yığmaq məsləhətdir. Bu, çatlamanın qarşısını alacaq və saxlama üçün hazırlamağı asanlaşdıracaq.
Sual №2: Yerköküdən yaxşı bir məhsul yığılmışdır, lakin acı bir dadı olan nümunələr var.
Yaşıl başlı kök tərəvəzlərdə acı yığılır. Bu, yerkökü üstü torpaq səthindən yuxarı qalxarsa, günəş işığının təsiri altında baş verir. Havuç yataqlarını alaq otları ilə təmizləyərkən, kök bitkiləri yüngül şəkildə yıxılmalıdır.
Sual №3: Yerkökü son dərəcə qeyri-bərabər cücərir. Dost tumurcuqları necə əldə etmək olar?
Əkin etmədən əvvəl, toxumların eyni dərinlikdə yatması üçün şırın dibini sıxmaq lazımdır.
Sual №4: Səpin üçün adi sayda toxum istifadə edilməsinə baxmayaraq, çox nadir, tək tumurcuqlar əldə edilmişdir. Səbəb nədir?
Çox güman ki, aşağı keyfiyyətli toxum materialında. Əkindən bir neçə ay əvvəl toxumları cücərmə üçün yoxlamaq tövsiyə olunur. Bunun üçün az miqdarda toxum nəm bir parça ilə sarılır. Tumurcuqların sayına əsasən cücərmə faizi müəyyən edilir və səpin sıxlığı hesablanır.
Sual №5: Gənc yerkökü yarpaqları təbii rəngini dəyişdirmədən qıvrım bir forma aldı. Bu yaxşıdır?
Yarpaqların qıvrılması bitkilərin yerkökü psyllid infestation səbəb olur. Bu zərərverici qışlayır iynəyarpaqlı ağaclar, buna görə də yerkökü onlardan uzaqda əkmək daha yaxşıdır. İnfeksiya baş verərsə, kök tərəvəzləri yavaşlayacaq və xoşagəlməz bir acı dad əldə edəcəkdir. Yataqları Decis, Actellik, Arrivo, Sumicidin, Sherpa kimi agentlərlə püskürtmək məsləhətdir. Müalicə məhsul yığımından 25 gündən gec olmayaraq aparılır.
Hər bir iqlim zonası üçün öz TOP-unuzu yarada bilərsiniz ən yaxşı növlər dad, xəstəliklərə davamlılıq, estetik görünüş və digər xüsusiyyətlərə əsaslanan yerkökü. Keyfiyyətin saxlanma dərəcəsinə görə seçsək, lider mövqeni Shantane 2461 tutacaq.. Bu gec çeşiddir. Çıxdıqdan 110-130 gün sonra texniki yetkinliyə çatır. Kök tərəvəzlər xoş bir dada malikdir. Pulpa aromatik, şirin, sıxdır. Çeşid yüksək məhsuldardır, kök bitkilərinin köklənməsinə, çiçəklənməsinə və çatlamasına davamlıdır. Fərqli bir xüsusiyyət mantar və bakterial xəstəliklərə qarşı artan müqavimətdir.
Hər bağbanın yerkökü yetişdirməyin öz sirri var. Portağal kök tərəvəzlərindən yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün müəyyən qaydalara riayət etməlisiniz. Yüksək keyfiyyətli əkin materialı, vaxtında və düzgün hazırlanmış silsiləsi, toxumların düzgün səpilməsi, yazda yazda açıq yerə yerkökü əkərkən, Belarusiya, Ukrayna, Sibir və Moskva vilayətində yaxşı nəticələr verir.
Bu gün yetişdirmək üçün müxtəlif növ yerkökü var və onlara düzgün qulluq etsəniz və onları gübrələsəniz, bağda onlardan məhsul əldə edə bilərsiniz. Məhsuldar bir tərəvəz bağçası üçün hansı əkin və böyümə üsulunu seçə biləcəyinizi aşağıda təsvir edəcəyik.
İkinci dövr - mayın sonu, iyunun əvvəli. Yazın əvvəlində gec sortları əkirlər. Vegetasiya dövrü 120-130 gün olan yerkökü sentyabrın sonuna qədər şirəsi ilə dolacaq, yetişəcək və zirzəmidə saxlanmağa hazır olacaq.
Bu dövrlərdə əkilmiş gec sortlar qışda yaxşı saxlanılır.
Gec sortlar mayın sonunda əkilirsə, yazda yaxşı saxlanılır
Yaxşı məhsuldarlıq üçün hansı torpaq seçmək lazımdır
Yerkökü tez cücərməsi və cücərməsi üçün torpağı hazırlamaq düzgün əkin vaxtından az deyil. Yaxşı məhsul olsun torpağın quruluşunu və turşuluğunu bilən bağbanlar tərəfindən əldə edilir yay kotteci. Torpağa toxum səpməklə yüksək məhsul alınır yaxşı qazılmış və daşsız, müvafiq olaraq, onu yaxşı emal etməlisiniz.
Strukturu yaxşılaşdırmaq üçün əlavə edin:
- Gil torpağı boşaltmaq üçün torf.
- Yazda qumlu gilli torpağa, payızda isə ağır gilli torpağa üzvi maddələr əlavə edilir.
- 5 ildə bir dəfə asidik torpaq deoksidləşdirin, bu, ən azı 30 q/m2 əhəng əlavə etməklə edilə bilər.
- Yazda, qazmadan əvvəl yerkökü yatağına müraciət edin. mineral gübrələr.
1 m² üçün mineral gübrələrin miqdarı norması: superfosfat - 20 q, kalium sulfat - 20 q.
![](https://i0.wp.com/profermu.com/wp-content/uploads/2017/09/carrot3.jpg)
Üçün optimal turşuluq cədvəli fərqli növlər nümunəyə ciddi əməl etməli olduğunuz torpaqlar.
Yay mövsümündə torpaqda zərərli mikroorqanizmlər, yumurta və həşərat sürfələri toplanır. Hər il bir yerə tərəvəz əkmək olmaz. Məhsul 100% soğan milçəyindən əziyyət çəkəcək.
Çıxış yolu - əkin dövriyyəsi. Aşağıdakılar yaxşı sələflər hesab olunur:
- çuğundur
- salat;
- pomidor;
- kartof.
![](https://i2.wp.com/profermu.com/wp-content/uploads/2017/09/carrot4.jpg)
Açıq yerə yerkökü toxumlarını necə və nə vaxt əkmək olar
Əkin üçün hazırlıqlar əvvəlcədən başlayır. Əkin etməzdən əvvəl cücərmə sürətini yoxlaya bilərsiniz, əgər örtülmüş toxumlardan daha çox adi toxumlardan istifadə etmək qərarına gəlsəniz. Prosedur mürəkkəb deyil. Bir çiçək qabına bir neçə toxum (20 ədəd) əkin.
Qışın sonunda boş vaxt imkan verirsə əkin lentləri hazırlayın, kartof nişastası və undan hazırlanan tualet kağızı və pasta istifadə olunur.
Şeritləri kəsin eni 1 sm-dən çox deyil. Onların uzunluğu gələcək silsilənin eninə bərabər olmalıdır. Toxumları 3 sm aralıqlarla yapışdırın, bunu taxta diş çubuğu və ya şiş ilə etmək rahatdır.
Formuladan istifadə edərək lazımi sayda lenti hesablayın: silsilənin uzunluğunu 30-a bölün və 1 əlavə edin. Burada 30 satırlar arasındakı məsafədir.
![](https://i1.wp.com/profermu.com/wp-content/uploads/2017/09/carrot5.png)
Torpağın yetişməsindən sonra 1 m genişlikdə bir yataq hazırlayın. Əkin üçün hazır üst qatın əlamətləri - yüngül bir zərbədən parçalanan torpaq parçaları. 30 sm aralıqlarla silsiləsi boyunca şırımları işarələyin və onları su ilə səpin. Torpaq oturduqda əkin etməyə başlayın.
Toxumları torpaqla deyil, humus və ya torf və qum qarışığı ilə səpmək daha yaxşıdır. Toxum dərinliyi müşahidə edilərsə, dost tumurcuqlar əldə edilir 1-1,5 sm. Yazda küləklər qeyri-adi deyil. Bir film örtüyü istifadə edərək toxumları üfürməyin qarşısını ala bilərsiniz. İlk paniküllər göründükdən sonra onu çıxara bilərsiniz.
Olan bağbanlar üçün məsləhət kiçik sahə. Əkin edərkən turpdan istifadə edin sızdırmazlıq bitkisi kimi. Onun vegetasiya dövrü 3 dəfə qısadır və çaxnaşma 5-7 sm olduqda, turp yemək üçün yığıla bilər. Birləşdirilmiş əkinlərlə, yerkökü turp, sarımsaq və kahı ilə dostdur.
Kiçik yerkökü toxumlarının əkilməsini asanlaşdıracaq başqa bir tövsiyə. Quru toxumu ilə yerkökü əkənlər istifadə edə bilər. Təbaşirləri əzin və toxumlarla qarışdırın. Toxumlar ağaracaq, qara torpağın fonunda aydın görünəcək, sonra texnologiyaya uyğun olaraq əkilə bilər.
![](https://i2.wp.com/profermu.com/wp-content/uploads/2017/09/carrot6.jpg)
Yüksələndə
İşığa açıq yaşıl panikulalar çıxır iki həftə və ya bir az sonra. Cücərməni sürətləndirmək istəyirsinizsə, təcrübəli bir bağbanın məsləhətindən istifadə edə bilərsiniz.
Sizə az miqdarda araq lazımdır. Toxumlar 15 dəqiqədən çox olmayaraq orada isladılmalıdır. Sonra toxumlar axan su ilə yuyulur və qurudulur. Daha az əkin.
Əksər bağbanlar toxumları bir gün soyuq suda islatmağa, qurutmağa və əkməyə üstünlük verirlər.
Sürgünlər görünən kimi silsilənin adi baxımı başlayır:
- alaq otlarının təmizlənməsi;
- suvarma;
- incəlmə;
- hilling;
- təmizləmə.
![](https://i2.wp.com/profermu.com/wp-content/uploads/2017/09/carrot7.jpg)
Alaq otları lazımdır yay boyu. Alaq otlarının fasiləsi yoxdur, onlar yazdan payıza qədər silsilələrdə böyüyürlər, onları seyreltmək lazımdır.
Suvarma sadə bir işdir, lakin qaydalara uyğun olaraq edilməlidir. Bitki səthi suvarmağı sevmir, daha az, lakin daha çox suvarmaq daha yaxşıdır. Kök böyüməsinin dərinliyində orta dərəcədə nəmli torpaq, kök məhsulunun ehtiyac duyduğu şeydir.
Yerkökü çatlamasının səbəbləri: həddindən artıq suvarma, torpağın nəm səviyyəsinin qəfil dəyişməsi.
Hilling həyata keçirilir yazın sonunda yerdən yapışan kök bitkiləri tırmıklamaq. Bu edilmədikdə, kökün üstü yaşıllaşacaq və onların dadı pisləşəcək.
Bir çox bağbanlar yerkökü sıraları arasında torpağı boşaltmağı sevirlər. Bu, növbəti suvarmadan sonra görünən qabıqdan xilas olur. Ən yaxşı variant torpaqda nəm saxlamaq və qabığın əmələ gəlməsinin qarşısını almaq - malç.
Humusdan malç kimi istifadə edin. Qalınlığı 3 sm-dən çox olmayan bir təbəqə lazımdır, daha qalın bir təbəqə yerkökü "buynuz" yetişdirir.
Saxlama üçün kök bitkilərinin yığılması məsuliyyətli bir işdir. Bunun da öz qaydaları var. Qısa kök bitkiləri zirvələr tərəfindən yerdən belə çıxarılır. Uzun kök çəngəllərlə qazmaq. Üstləri kökdən 1 sm məsafədə kəsilir.
![](https://i1.wp.com/profermu.com/wp-content/uploads/2017/09/carrot8.jpg)
Yaxşı məhsul əldə etmək üçün necə incəlmək olar
Təcrübəsiz bağbanlar yerkökü seyreltmək lazım olduğunu bilmirlər. Bu savadsızlığın nəticəsi kiçik köklərdir. İncəlmədir sıx böyüyən yerkökü tumurcuqlarını çıxarmaq.
İncəlmə zirvələr sıxıldıqda başlayır 5 sm-ə qədər. Zəif tumurcuqları çıxarın. Qısa kök bitkiləri olan növlər silsilədə böyüyərsə, 3-5 sm boşluq qalır. Böyük diametrli uzun kök bitkiləri üçün 10 sm interval saxlanılmalıdır.
Həddindən artıq cücərtilər zirvələrə çatdıqda ikinci dəfə çıxarılır 10 sm. Axşam işləmək, ilk növbədə yatağı sulamaq daha yaxşıdır. Cücərtilər arasında 6 sm boşluq buraxın İncəlmə iyunun ortalarına qədər aparılır.
Payızda yerkökü məhsulu narıncı əzəməti ilə gözü sevindirəcək və əkin zamanı sadə qaydalara əməl edilərsə və yayda kök yatağına lazımi qayğı göstərilərsə, böyümək asandır.
Bu tərəvəz o qədər sağlamdır ki, şübhəsiz ki, uşaqlıqda çoxları onu sevmirdi. Ancaq yeməkdə praktiki olaraq əvəzolunmaz olması ilə mübahisə edə bilməzsiniz. Buna görə məqaləmizdə açıq yerə yerkökü əkmək və onlara qulluq etmək üçün sizə məlumat verəcəyik.
Yaxşı yerkökü yetişdirmək üçün açıq yerə əkin və qulluq vaxtında və düzgün aparılmalıdır. Əkin üçün optimal yer və vaxt seçmək, toxum və alətlər hazırlamaq lazımdır.
Zamanlama
Yerkökü yaxşı isidilmiş torpağa və ya havaya ehtiyac duymur. Siz 5-6 dərəcə torpaq temperaturunda yerə tərəvəz əkə bilərsiniz. Hər bir bölgə üçün vaxt bölgənin iqlim şəraitindən asılı olaraq bir qədər fərqli olacaq, lakin adətən əkin aprelin sonunda edilə bilər. Həmçinin, vaxt seçimi müxtəlifliyə bağlıdır: gec və orta mövsüm sortları üçün aprelin sonundan mayın ortalarına qədər olan dövr uyğun gəlir, erkən olanlar daha sonra əkilə bilər. Kök məhsulu yüngül donlardan qorxmur, buna görə əkin ilə gecikməmək daha yaxşıdır. Payızda tərəvəz oktyabrın sonu və ya noyabrın əvvəlində əkilir. Həm də uzun sürən yağışlardan əvvəl yerkökü əkmək daha yaxşıdır.
Torpağın hazırlanması
Kök yatağı düz, günəşli bir yerdə seçilməlidir. Yerkökü bir az yamac və ya qeyri-bərabər olan bir ərazidə əkə bilərsiniz. Hansı mədəniyyətin ondan əvvəl olduğuna xüsusi diqqət yetirilməlidir. Torpağı tükəndirən məhsullar əvvəllər bağçada böyüyürsə və torpaq praktik olaraq lazımi makro və mikroelementlər olmadan qalırsa, onda yüksək məhsula arxalana bilməzsiniz. Kartof, xiyar, balqabaq, kələm və sarımsağın böyüdüyü çarpayılarda əkmək yaxşıdır.
Əkin sahəsi əvvəlcədən hazırlanır ki, torpağın çökməsinə vaxt tapsın və xovlar çöksün. Torpağı nə qədər tez hazırlasanız, bir o qədər yaxşıdır. Siz kifayət qədər dərin qazmalısınız ki, cücərərkən yerkökü möhkəm yerə dayanmasın, əks halda əyilməyə başlayacaqlar. Əlbəttə ki, əkin etmədən əvvəl torpağı gübrələmək məsləhətdir. Superfosfat, kalium və azot gübrələri və humus optimaldır.
Yazda necə əkmək olar
Toxumları hazırladıqdan və müalicə etdikdən sonra əkməyə başlaya bilərsiniz. Toxumları ən azı 15 sm məsafədə əkmək tövsiyə olunur: dərinlik torpağın növündən asılıdır: yüngül - təxminən 3 sm, ağır - 2 sm-ə qədər çuxurlar yaxşı nəmləndirilməlidir. Bəzi bağbanlar toxumlarla birlikdə kompleks gübrələrin qranullarını atırlar.
Qışdan əvvəl necə əkmək olar
Payız əkilməsi öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Qış üçün əkmək tövsiyə olunur erkən növlər mədəniyyət. Onlar uzun müddət saxlanılmır, lakin məhsul bir neçə həftə əvvəl yetişir. Yerkökü payız əkini yalnız yüngül torpaqlarda aparılır. Temperaturdan asılı olaraq, yerkökü oktyabrın sonundan noyabrın ortalarına qədər əkilir.
Yataq sentyabrın sonunda hazırlanmalıdır. Əkindən sonra torpaq torf ilə mulch olunur. Yazda tumurcuqlar görünənə qədər yatağın xüsusi bir filmlə örtülməsi lazımdır.
Baxım qaydaları
Yerkökü əkmək yalnız başlanğıcdır. Yerkökü necə əkəcəyimizi anladıq, indi kənd təsərrüfatı texnologiyasına keçək.
Yetişdirilməsi üçün lazımi şərait
Yerkökü yetişdirmək üçün aşağıdakı şərtlər tələb olunur:
- yerkökü yalnız neytral turşuluğu olan torpaqda əkilə bilər, əks halda meyvə möhtəşəm şirin dadını itirəcək;
- həddindən artıq bataqlıq tərəvəzin böyüməsinə və qabalaşmasına səbəb olur;
- Torpağın həddindən artıq qurumasına icazə vermək də mümkün deyil - bu meyvənin şirəliliyinə və dadına təsir edəcək, yerkökü axsa və acı olacaq;
- Tərəvəz vaxtında və düzgün emal tələb edir.
Suvarma rejimi
Yerkökü əkməzdən əvvəl, torpaq elə bir şəkildə müalicə edilməlidir ki, nəm meyvənin ən dibinə çatsın. Çox doldurmamaq və ya az doldurmamaq vacibdir. Rütubətin olmaması da yanal proseslərlə doludur, struktur sərtləşir.
Və bataqlıq nəticəsində meyvə çatlaya bilər və tumurcuqlar görünür. Suvarmaların sayı, bir qayda olaraq, dəyişmir, lakin həcmlər artır. Həftədə bir dəfə suvarma tövsiyə olunur. Hesablama hər m² üçün aparılır. Əkindən sonra və ikinci incəlmədən əvvəl - təxminən 3 litr, sonra həcm üç dəfə artır və kök bitkilərinin aktiv böyüməsi dövründə iki dəfə artır. Məhsul yığımından bir ay əvvəl nəm miqdarı 10 litrə endirilir və 2 həftə tamamilə dayanır.
Gübrələr
Yerkökü əkilməmişdən əvvəl torpaq artıq qidalanmışdı. Ancaq bu kifayət deyil, buna görə də tərəvəzi daha 2 dəfə qidalandırmaq tövsiyə olunur. İlk qidalanma cücərmədən bir neçə həftə sonra, ikincisi - birincidən təxminən bir ay sonra həyata keçirilir. Suvarma ilə birlikdə maye formada gübrə tətbiq etmək daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün odun külü, nitrofoska, kalium nitrat, superfosfat və karbamid qarışdırın. Adi mayadan hazırlanan maya qidasından da istifadə edə bilərsiniz.
Müalicə
İncəlmə köməyi ilə əkinlərin sıxlığı tənzimlənir. İlk dəfə həqiqi zirvələr göründükdən sonra incəlmək lazımdır, ikinci dəfə - birincidən bir ay sonra. Girişlər sıx deyilsə, yerkökü incələşdirməyə ehtiyac yoxdur. Nəticədə, fidanlar arasında təxminən 10 sm olmalıdır.
Xəstəlik və zərərvericilərə qarşı mübarizə
Çox vaxt yerkökü fomoz, bakterioz, septoriya və müxtəlif növ çürüklərdən təsirlənir.
Bakteriyaların yaratdığı xəstəliklər ən çox toxumlarla yayılır. Mantar xəstəlikləri əkin torpağının düzgün müalicə edilməməsi və düzgün qulluq edilməməsi nəticəsində ortaya çıxır. Buna görə də toxumların əvvəlcədən təmizlənməsi, torpağın əhənglənməsi, alaq otlarının çıxarılması və azot və üzvi gübrələrin standart şəkildə tətbiqi vacibdir.
Bordo qarışığı da mantar xəstəliklərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir. Zərərvericilərin (yerkökü milçəkləri, aphids, tel qurdları, kəsici qurdlar, şlaklar) görünüşünün qarşısını almaq üçün əraziyə kül və şam iynələri səpə, soğan əkə bilərsiniz. Şlaklar əl ilə yığılmalıdır. Həmçinin, torpağın arzu olunan dezinfeksiyasını, korlanmış meyvələrin vaxtında çıxarılmasını və torpağın qazılmasını unutma. Yalnız yerkökü ilə deyil, həm də onlara mümkün təhlükə yaradan məhsullarla müalicə edin. Bu sadə məsləhətlərə əməl edin və bol məhsul alın.
Video "Kök əkmək"
Bu videodan açıq yerə yerkökü düzgün şəkildə necə əkəcəyinizi öyrənəcəksiniz.