Yulaf ezmesini südlə necə bişirmək olar. Uşaqlar və böyüklər üçün süddə yulaf ezmesi bişirmək üçün addım-addım resept. Su və süd ilə yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, adətən səhər yeməyində istehlak edilən doyurucu və kifayət qədər sağlam yemək hesab olunur. Süddə dadlı yulaf ezmesi necə bişirilir, aşağıda təsvir edəcəyik. Ənənəvi resept və onun varyasyonları var. Özünüz və ailəniz üçün mükəmməl yeməyi seçə bilməniz üçün onları prioritet qaydada öyrənəcəyik.
№1. Südlü yulaf ezmesi: "klassik"
- dənəvər şəkər - 40 q.
- duz - 1 çimdik
- yulaf ezmesi - 1 stəkan
- süd - 480 ml.
- kərə yağı - 40 q.
Süddə doyurucu yulaf ezmesi bişirmək üçün sizə xəbər veririk. Ən əsası, nisbətlərə riayət edin.
1. Taxılları yuyun, dəsmallarda qurudun. Südü odadavamlı güveç qazanına tökün, tənbəl odda qaynamağa icazə verin. Qarışdırın və sobadan uzaqlaşmayın ki, kompozisiya "qaçmasın".
2. Tərkibləri ilə daxil edin şəkər tozu və qaynar süddə duz. Dərhal qarışdırmağa başlayın. Brülörü aşağı və orta səviyyəyə endirin.
3. Saatın dörddə birini ayırın, onu söndürün. Yağı daxil edin, içini örtün və üstünə bir dəsmal qoyun. 10 dəqiqə dəmləndikdən sonra şəkərli meyvələr və ya qoz-fındıq əlavə edərək dadın.
№ 2. Süd və su ilə yulaf ezmesi
- taxıl - 1 stəkan
- süd - 240 ml.
- təmizlənmiş su - 240 ml.
- dənəvər şəkər - 20-30 q.
- duz - 1 çimdik
- kərə yağı - 30 q.
Pəhriz yeməyi üçün süd və su ilə aşağı kalorili yulaf ezmesi qaynatmağı düşünün.
1. Suyu südlə birləşdirin, qazana tökün, orta ocaqda qaynadək gətirin.
2. Şəkər tozu ilə duz əlavə edin, qarışdırın və taxılların əriməsinə icazə verin.
3. Kompozisiya intensiv qaynadılmalıdır, sonra taxıl tökmək olar. Ocağı orta səviyyədə buraxın, 12-15 dəqiqə qaynatın və qarışdırın.
№ 3. Qurudulmuş meyvələrlə südlü yulaf ezmesi
- taxıl - ½ fincan
- duz - 1 çimdik
- süd - 260 ml.
- gavalı / xurma / quru ərik və s.
Başqa bir dadlı yulaf ezmesi resepti. Südlə hazırlayaq.
1. Qurudulmuş meyvələr təxminən yarım saat ilıq suda yatmalıdır, bu müddət ərzində onlar şişəcək və yumşaq olacaqlar.
2. Lopaları özləri yuyun və dəsmallarda qurudun, kənara qoyun.
3. Südü qaynama başlanğıcına gətirin, duz əlavə edin. Tatlandırıcı əlavə edilməməlidir, çünki qurudulmuş meyvələr onsuz yeməyə şirinlik verir.
4. Süd köpürən zaman yarmanı içinə töküb qarışdırın. Ocaqdan uzaqlaşmayın. Yulaf ezmesi nə qədər bişirilir? Südlə bişirərkən, dörddə bir saat kifayətdir. Sonra meyvə əlavə edə bilərsiniz.
№ 4. Süd və balqabaq ilə yulaf ezmesi
- balqabaq pulpası (hazırlanmış) - 350 q.
- kərə yağı - 30 q.
- süd - 600 ml.
- dənəvər şəkər - 30 q.
- taxıl - 1 stəkan
- duz - 1 çimdik
Yulaf ezmesini əlavə maddələrlə bişirə bildiyiniz üçün onu süddə balqabaqla hazırlayacağıq.
1. Əvvəllər soyulmuş balqabaq pulpası bərabər ölçülü bir kub şəklində doğranmalıdır. Ancaq büzülməyin, əks halda dağılacaq.
2. Tərkibləri yuyun, sonra qurudun. Bu dövrdə balqabağı təxminən 10 dəqiqə suda qaynatın, mayeni boşaltın, pulpanı sərinləyin.
3. Sütü qazana töküb qaynamağa buraxın. Şəkər tökün, duz əlavə edin. 5 dəqiqə qaynatın, bu müddətdən sonra balqabağa daxil edin. Başqa 12 dəqiqə aşkar edin və söndürün.
4. Dadmadan əvvəl tavaya bir dilim kərə yağı qoyun, içini örtün, 10 dəqiqə buraxın.
№ 5. Üzüm ilə südlü yulaf ezmesi
- süd - 0,4 l.
- kişmiş (isladılmış) - 30 q.
- dənli bitkilər - 70-80 q. (natamam şüşə)
- dənəvər şəkər - 20 q.
1. Bütün kişmiş növlərindən çəyirdəkli varianta üstünlük verilir. Saatın üçdə birinə batırın, qurudun.
2. Südü qaynadın, şəkər tozu ilə təmin edin və taxıl tökün. Qarışdırarkən, dörddə bir saat orta gücdə bişirin.
3. Əvvəlcədən müəyyən edilmiş fasilədən sonra yeməyi ocaqdan çıxarın, kişmiş əlavə edin və möhürlənmiş qabda 10-20 dəqiqə buraxın.
№ 6. Banan ilə yulaf ezmesi
- vanil şəkər - 10 q.
- banan - 1 əd.
- süd - 0,3 l.
- yulaf ezmesi - 60 q.
- kərə yağı - 10 q.
- dənəvər şəkər - 20 q.
Süddə doyurucu yulaf ezmesi necə bişirilir? Sadəcə ona bir banan əlavə edin.
1. Südü qaynadın və taxıl əlavə edin. Adi və vanil şəkərini qarışdırın, istiliyi minimuma endirin.
2. Dörddə bir saat qaynadın. Sonra kərə yağı və dilimlənmiş bananı əlavə edin. Qarışdırın və dadın.
№ 7. Giləmeyvə ilə südlü yulaf ezmesi
- duz - 1 çimdik
- süd (yağlı) - 0,5 l.
- giləmeyvə - 160 q.
- yulaf ezmesi - 90 q.
- kərə yağı - 30 q.
1. Giləmeyvələri yuyun və artıq nəmdən xilas olun. Eyni zamanda, südü ocaqda bir qaynadək gətirin. Sonra içəri tökün yulaf lopaları, duz.
2. İstəyə görə az miqdarda şəkər əlavə edin. Sıyığı tənbəl odda başqa 10 dəqiqə qaynatmağa davam edin. Brülörü söndürün.
3. Giləmeyvə əlavə edin və yeməyi qapaq ilə örtün. Bir neçə dəqiqə ləkələyin, sonra yağı enjekte edin. Qarışdırın və dadın.
№ 8. Süd və alma ilə yulaf ezmesi
- süd - 260 ml.
- yulaf ezmesi - 50 q.
- alma - 100 q.
- dənəvər şəkər - 20 q.
Süddə dadlı yulaf ezmesi bişirmək üçün necə başa düşmək asandır. Bu reseptə əməl edin və yaxşı olacaqsınız.
1. Almaların qabığını soyun və dilimlərə kəsin. Südü qızdırın, ilk baloncukların görünüşü ilə yulaf ezmesi daxil edin.
2. Alma və şəkər əlavə edin. Tənbəl bir atəşdə 12 dəqiqə bişirin. Daim qarışdırın ki, yanmasın.
№ 9. Süd və bal ilə yulaf ezmesi
- bal - 20 q.
- süd - 0,3 l.
- yulaf lopaları - 60 q.
- duz - 1 çimdik
- kərə yağı - 15 q.
Süd ilə dadlı yulaf ezmesi bişirməzdən əvvəl ətraflı təlimatları oxuyun.
1. Ocaqda südü bir qaynadək gətirin, sonra taxıl və duz əlavə edin. Qarışdırın və bal əlavə edin. Kütləni 5 dəqiqə qaynatın.
2. Ocağını söndürün və yağ əlavə edin. Zərifliyi bir qapaq ilə örtün, 20 dəqiqə israr edin.
№ 10. Yavaş ocaqda süd ilə yulaf ezmesi
- süd - 0,5 l.
- kərə yağı - 10 q.
- yulaf ezmesi - 80 q.
- dənəvər şəkər - 20 q.
- duz - 1 çimdik
Südlü yavaş ocaqda yulaf ezmesi hazırlamaq olduqca asandır. Bütün reseptlər asandır, o cümlədən bu.
1. Bütün inqrediyentləri çox qaba əlavə edin və “sıyıq” rejimini təyin edin. Bitiş siqnalını gözləyin.
2. Proqram bitdikdən sonra kərə yağı əlavə edin, cihazı bağlayın, yeməyi təxminən 10 dəqiqə dəmləyin.
№ 11. Mikrodalğalı sobada süd ilə yulaf ezmesi
- dənəvər şəkər - 10 q.
- süd - 0,25 l.
- kərə yağı - 20 q.
- yulaf ezmesi - 60 q.
Unikal yulaf ezmesini qeyri-ənənəvi şəkildə südlə necə bişirəcəyinizi düşünün.
1. Lopaları blenderdən keçirin və ya dərhal orta Hercules üyüdülməsindən istifadə edin. Dərin bir qaba tökün və süd əlavə edin.
2. Konteyneri içindəkiləri mikrodalğalı sobaya göndərin. üçün bişirin maksimum güc 5 dəqiqə.
3. Müəyyən edilmiş vaxt keçdikdən sonra şəkər və kərə yağı əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın və zövq alın.
Yulaf ezmesi hazırlamaqda mürəkkəb bir şey yoxdur. Dadlı və doyurucu yemək əla səhər yeməyi olacaq. Hər yeni günə sağlam sıyıqla başlamağa çalışın. Mümkünsə, evdəki hər kəsə düzgün səhər yeməyi yeməyi öyrədin.
Müxtəlif qatqılarla süddə yulaf ezməsindən ibarət səhər yeməyi bir çox ölkədə məşhurdur. Və bu təəccüblü deyil, çünki yulaf ezmesi bədəni uzun müddət doyuran kompleks karbohidratları, həmçinin çoxlu miqdarda vitamin və mineralları ehtiva edir.
Beləliklə, əslində, süd ilə yulaf ezmesi faydaları böyükdür. Səhər yeməyini dadlı etmək və məyus etməmək üçün süddə yulaf ezmesini necə bişirəcəyinizi və bunun üçün hansı nisbətdə inqrediyentlərin götürüləcəyini bilməlisiniz. Bu və digər suallara reseptimdə cavab tapacaqsınız.
Süd ilə yulaf ezmesi
Mətbəx texnikası və inventar: qazan, stəkan, qaşıq.
- İki növ yulaf ezmesi var: "Extra" və "Hercules". Hercules yulaf ezmesi çeşidi ən qalın lopa ilə fərqlənir. "Əlavə" adətən emal dərəcəsini ifadə edən üç sinifdə gəlir.
- Ən zərif lopa №3, onlar ən çox gənc uşaqlar üçün, eləcə də mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olan insanlar üçün alınır. 2 nömrəli lopa- nazik, onlar doğranmış dənli bitkilərdən hazırlanır. "Əlavə" №1 tam taxıllardan hazırlanmışdır. Onlar daha sıxdır və ən çox karbohidrat ehtiva edir.
Addım-addım bişirmə
Nuş olsun!
Resept video
Səhər yeməyi üçün bu dadlı və zərif yeməyi hazırlamağın nə qədər tez və asan olduğuna baxın.
Lent Seçimləri
- Kiçik parçalara kəsilmiş kişmiş və ya digər quru meyvələrlə yulaf ezmesi təqdim edə bilərsiniz. Sobadan çıxarıldıqdan sonra yuyulmalı, kəsilməlidir və tavaya qoyulmalıdır. Qurudulmuş meyvələri qapağın altından sıyıqla dəmləmək və ona dadını və şirinliyini vermək lazımdır.
- Təzə meyvə və ya giləmeyvə ilə yulaf ezmesi təqdim etmək istəyirsinizsə, onları yuyun, parçalara ayırın və süfrəyə verməzdən əvvəl sıyığa əlavə edin. Meyvə və giləmeyvələrdən şaftalılara, təzə və ya konservləşdirilmişlərə, çiyələklərə, almalara, bananlara və başqalarına üstünlük verirəm.
- Bu yeməyi səhər yeməyində bal, mürəbbə, meyvə sousu, mürəbbə ilə süfrəyə verə bilərsiniz və üzərinə ərinmiş şokoladı töküb, kakao, darçın və ya qoz-fındıq səpə bilərsiniz.
Vacibdir! Məqsədiniz vitamin və minerallarla zəngin ən sağlam sıyıq hazırlamaqdırsa, yemək bişirmək üçün daha çox vaxt və səy sərf edərək bütöv yulafdan istifadə edin.
Digər yemək seçimləri
Siz bişirə bilərsiniz - suda yulaf ezmesi - şəkərsiz və ət, quş əti və ya balıq yeməkləri üçün yan yemək kimi xidmət edə bilərsiniz. Siz həmçinin süd, su və ya su və süd qarışığı ilə "yavaş ocaqda yulaf ezmesi" bişirə bilərsiniz.
Reseptimi bəyəndinizsə, bu barədə şərhlərdə yazmağı unutmayın. Yulaf ezmesini nə ilə yeməyi xoşladığınızı, ona nə əlavə etdiyinizi də yazın. Sualınız varsa verin. Diqqətinizə görə hamınıza təşəkkür edirəm və uğurlar!
Yulaf ezmesi böyüklər və uşaqlar üçün ən optimal, dadlı və sağlam səhər yeməyidir. Onu süddə, suda bişirmək, bal, şokolad, meyvə, giləmeyvə, qoz-fındıq əlavə etmək olar. Yumşaq, ətirli sıyıq bişirmək üçün düzgün resept seçmək lazımdır.
Yulaf ezmesi sıyığını necə hazırlayacağınızı bilmirsinizsə, burada etibarlı addım-addım resept var. Yuxarıdakı reseptdə hər bir bişirmə addımı fotoşəkildə çəkilir, buna görə də yulaf ezmesi (Nordic və başqaları) istifadə edərək asanlıqla dadlı süd sıyığı bişirə bilərsiniz.
Reseptə keçməzdən əvvəl dənli bitkilərin insan sağlamlığı üçün son dərəcə faydalı olduğunu qeyd etmək lazımdır. Tərkibində yağlar, karbohidratlar, həmçinin qiymətli protein birləşmələri var. Sıyığın əsas üstünlüyü onun tərkibində olmasıdır aşağı səviyyə doymuş yağlar, lakin qanı təmizləyən və xolesterolla mübarizə aparan bir çox sağlam lif. Yulafın tərkibində askorbin və fol turşusu (konsepsiya üçün faydalı), həmçinin vitamin birləşmələri E, B1 və B2, B5, PP, A. Yulaf lopalarında (Hercules, Nordic, Myllyn Paras və başqaları) çoxlu mikroelementlər var: mis, kalium, kalsium, maqnezium, dəmir, fosfor və manqan.
Hazırlanmış yeməyi dadlı etmək üçün resept və tövsiyələrə əməl edin. Yemək üçün hər hansı bir taxıldan istifadə edə bilərsiniz. Nordic-ə gəldikdə, onların kalori miqdarı 100 qram məhsul üçün 370 kaloridir. Saxlama müddəti - on aydan çox deyil. Dadı heyrətamizdir. Nordic bir çox üstünlükləri özündə birləşdirən son dərəcə sağlam yulaf ezmesidir: tez hazırlanma, əla dad və sağlamlıq faydaları. Qeyd etmək lazımdır ki, tərkibində müxtəlif boyalar, konservantlar, GMO və ləzzətlər yoxdur.
Tərkibi
Bişirmək
1. Sadalanan inqrediyentləri hazırlayın. Kiçik bir qazana süd tökün, aşağı istilikdə qaynadək gətirin. Bir film və köpük görünsə, daim qarışdırmaq məsləhətdir.
2. Süd qaynamağa başlayanda, bir az duz və şəkər əlavə edin, nazik bir axın içində lopa tökün. Yulaf ezmesini bişirməzdən əvvəl yaxalamayın!
3. Sıyığı aşağı istilikdə beş-səkkiz dəqiqə bişirin, daim qarışdırın ki, tavanın dibinə heç nə yanmasın. Pişirmə prosesində yulaf lopaları südü aktiv şəkildə udur, ölçüsünü artırır və şişirir. Bunun nəticəsində sıyıq qalınlaşmağa başlayır, viskoz olur.
4. Bütün süd hopduqda və sıyığın tutarlılığı sizə uyğun gələndə, sıyıq qazanını ocaqdan çıxarın. Sonra bir qapaq ilə örtün, 5 dəqiqə buraxın ki, bir az tərləsin və israr etsin.
5. Çox sadə və sərfəli reseptə görə yulaf ezmesi hazırdır. Servis qablarında bir az kərə yağı əlavə edərək xidmət edin. İstəyirsinizsə, yeməyi qoz-fındıq, meyvə və giləmeyvə ilə bəzəyə bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, yulaf ezmesi banan və alma ilə yaxşı gedir.
Bu şəkildə bişirilmiş sıyıq qeyri-adi dərəcədə yumşaq, ətirli, doyurucu və dadlıdır. Səhər yeməyi üçün bu ləzzətdən bir boşqab sizə axşama qədər yaxşı əhval-ruhiyyə, enerji və canlılıq bəxş edəcək.
Video resept
Yulaf ezmesi bişirmək üçün taxıl, un və ya taxıl istifadə edə bilərsiniz. Bütün taxılları nəzərə alsaq, bu sıyıq ən faydalı və qidalı hesab olunur. Bu zərifliyin fərqli bir xüsusiyyəti qeyd etməsidir yüksək səviyyə bitki yağlarının tərkibi, yəni - 6%, həmçinin bitki zülalları - təxminən 16%.
Yulaf ezmesi xüsusi protein maddələrini ehtiva edir, bunlara daxildir: avenalin, avenin. Tərkibində çoxlu miqdarda əvəzolunmaz amin turşuları var. Belə bir sıyıq üçün sürətli həzm xasdır. Böyük miqdarda nişastaya görə, bu taxıl əsasında hazırlanan sıyıq qidalı və doyurucu olur.
Yulaf ezmesi fiquruna əməl edən və ya arıqlamaq istəyənlər üçün əla səhər yeməyidir. Bu, onun aşağı glisemik indeksi ilə əlaqədardır. Bu nöqtəyə baxmayaraq, mükəmməl doyurur və qidalandırır.
Bu sıyıq uşaqlar və böyüklər üçün son dərəcə faydalıdır. Təəccüblü deyil ki, ən yaxşı, sağlam və balanslı səhər yeməyi hesab olunur.
Salam dostlar! Sizi bilmirəm, amma mən südlü və kişmişli yulaf ezmesini çox sevirəm. Həftə sonları, əlbəttə ki, özümə bu həzz verirəm və hisslə, həqiqətən, aranjimanla belə bir qarışıqlıq bişirirəm.
Vətəni ənənəvi olaraq səhər yulaf ezmesi hesab edilən iyrənc britaniyalılar, bu yaxınlarda yulaf ezmesi yeməyin zərərli olduğunu kəşf etdilər - deməli, kalsiumun udulmasını maneə törədir və iki həftədən çox müddət ərzində onu sındırmaq sağlamlıq üçün təhlükəlidir, bu halda sizə lazımdır. daha iki həftə ara vermək. Ancaq bu məni təhdid etmir - hər gün fərqli bir şey bişirirəm, nadir hallarda iki gün dalbadal eyni şeyi yeməli oluram.
Düzünü desəm, mən yulaf əzməsinə bu yaxınlarda aşiq oldum - ona kişmiş əlavə etməyi düşünəndə. Nədənsə mənim vicdanım və qədim pəhriz ideyalarının bəzi qalıqları mənə ən asan yol olsa da, şəkərlə istənilən sıyığı dadlı və arzuolunan etməyə mane olur.
Yulaf ezmesi üçün ideal nisbətlərə gəldikdə, bunlar aşağıdakılardır: maye yulaf ezmesi üçün 1 litr maye üçün 1 stəkan (250 ml) yulaf ezmesi, orta qalın yulaf ezmesi üçün isə 1 litr maye üçün 1,5 stəkan lazımdır. Mən maye deyirəm, çünki yulafı su ilə qəbul etməyə məcbur olan insanlar var. Bu halda, bu resept də uyğun gəlir. Budur, yorucu mülahizələri bitirdim, işə başlayıram.
Süd ilə dadlı yulaf ezmesi yaratmaq üçün bizə lazımdır (2-3 porsiya üçün):
- 1 litr süd (yaxud su və ya hər ikisi yarıda - mən şəxsən bunu edirəm)
- 1,5 stəkan (250 ml) qaynadılmış yulaf ezmesi (yuvarlanmış yulaf)
- 1/3 fincan kişmiş
- 1 xörək qaşığı şəkər
- 0,5 çay qaşığı duz
Südlü yulaf sıyığı, resept:
- Südü tavaya və ya plana uyğun olaraq orda nə varsa tökün (sütü süzülmüş su ilə yarıya bölürəm), orta atəşə qoyun.
- Şəkər, duz əlavə edin, qarışdırın və südün çox isti, lakin hələ qaynamamasını gözləyin.
- Bu zaman yulaf ezmesini tökün, qarışdırın və istiliyi bir az azaldın.
- Mənim kişmişim və tavaya göndərin.
- Qaynadıqdan sonra yulaf ezmesi 6-10 dəqiqə bişirilir, sonra söndürülür, qapaq ilə örtülür və daha 10 dəqiqə buraxılır. özlüdür və lopalar aydın konturlarını itirəcək.
Südlü yulaf ezmesi hazırdır! Ona kərə yağı əlavə edə bilərsiniz - bu, arıqlamaqla yanaşı, həmvətənlərinizin əsəblərini qıdıqlamaq istədiyiniz zaman xüsusilə gözəldir. Ancaq həmvətənlər olmasa belə, kərə yağı onsuz daha dadlıdır.
Əgər siz yulaf ezmesinin daha çox, üzr istəyirəm, "saçlı" versiyasının tərəfdarısınızsa - yəni daha çox homojen qalın jele kimi görünəndə - buna nail olmaq heç də çətin deyil. Tərkibləri və hərəkət üsulu eynidir, yalnız lopa südün içinə həmin mərhələdə, hələ soyuq olarkən - bişirilmənin ən əvvəlində tökülməlidir. Əslində, hamısı budur. Südlü adi yulaf ezmesi ətrafında bütöv bir traktat yaydığıma belə inana bilmirəm. Müdafiəmdə deyə bilərəm ki, mənim reseptim nisbətlərlə sübut olunub, bu sıyığı korlamaq çox çətindir.
Ümid edirəm ki, mənim südlü yulaf ezmesi variantımdan zövq alacaqsınız.
Mətbəxinizdən və həyatınızdan həzz alın.
Yulaf ezmesi böyüklər və uşaqlar üçün ən sağlam səhər yeməyi seçimlərindən biridir. Bu ənənəvi rus yeməyidir. Rusiyada yulaf ezmesi sıyıq hazırlamaq üçün istifadə olunurdu. Bu günlərdə yulaf ezmesi əsas tərkib hissəsi kimi ən məşhurdur.
Yulaf ezmesi kompleks karbohidratlar və çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Belə bir səhər yeməyi çox qidalıdır və bədənə çox enerji verir uzun müddət uzun həzm səbəbiylə. Glisemik indeksin aşağı dəyərinə görə qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləmək üçün sıyıq yemək tövsiyə olunur. Yulafın sistematik istifadəsi ilə qanda xolesterinin səviyyəsi də azalır və mədə-bağırsaq traktınınşlakdan.
Sıyıq dadına görə də çox məşhurdur. Müxtəlif əlavələr və doldurucularla asanlıqla birləşdirilə bilər.
Yulaf ezmesi adətən yulaf ezməsindən bişirilir, lakin bütün taxıllardan sıyıq yemək daha faydalıdır, lakin bu daha çox vaxt aparacaq.
Yulaf ezmesi suda və ya süddə qaynadılır. Süddən istifadə edərkən yeməyin kalori miqdarı artır. Suda yulaf ezmesi üçün resept.
Sıyıq sobada, mikrodalğalı sobada və ya yavaş ocaqda bişirilə bilər. Yavaş ocaqda südlü yulaf ezmesi reseptini mikrodalğalı sobada - bu məqalədə tapa bilərsiniz.
Siz yulaf ezmesi üçün balqabaq əlavə edə bilərsiniz, daha dadlı və sağlam olacaq -.
Sobada süd ilə yulaf ezmesi necə bişirilir?
Süddə yulaf ezmesi hazırlamaq üçün resept üçün sizə lazım olacaq:
- 0,5 stəkan taxıl və ya yulaf ezmesi;
- 1,5 stəkan süd (2,5 və ya 3,2% yağ);
- dadmaq üçün şəkər və duz;
- 25 qram kərə yağı.
- Qazana südü töküb qaynayana qədər gözləyin.
- Duz və şəkər əlavə edin.
- Südü qarışdırarkən, tədricən lopa və ya taxıl taxılları əlavə edin.
- Daim qarışdıraraq sıyığı orta istilikdə bişənə qədər bişirin. Yulaf lopaları 8-10 dəqiqə, taxıllar - 25-30 dəqiqə qaynadılır.
- Sıyığa yağ əlavə edin, 5 dəqiqə buraxın.
Yulaf ezmesine əlavə edə bilərsiniz:
- Meyvə. Banan, alma və armud yulaf ezmesine ən uyğun əlavələrdir.
- Qurudulmuş meyvələr. Onları əlavə etməklə özünüzü yormayın, çünki onların kalorisi çox yüksəkdir. Kiçik bir ovuc kifayətdir.
- qoz-fındıq. Ən çox istifadə olunur qoz, badam və fındıq.
- Toxumlar. Ən məşhurları günəbaxan və kətandır.
- Qatıq. Ən yaxşısı 1,5-3% yağlı qatıqsız ağ qatıqdan istifadə etməkdir.
- darçın. Yeməyə parlaq dad verir. Hər boşqab üçün 0,5-1 xörək qaşığı kifayət edəcəkdir.
- Şəkər əvəzinə bal istifadə edilə bilər. Tamamilə fərqli bir şəkildə işlənir və bədənə zərər vermir.
Bütün bu əlavələr yulaf ezmesine yeni bir dad verəcək, birləşdirilə, dəyişdirilə bilər. Hər gün masada bütün gün üçün bədəni enerji və güclə dolduracaq tamamilə yeni bir yemək olacaq.